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Chemie (Subject) / Basiswissen Chemie für die Sekundarstufe I (Lesson)

Umfassendes Basiswissen in Chemie für die Sekundarstufe I (bis Klasse 10). Erstellt von Lehrkraft für diese Stufe.

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  • Welche Elektronenpaarbindungen unterscheidet man nach der Anzahl gemeinsamer Elektronenpaare? a) Einfachbindung Zwei Atome sind durch ein Elektronenpaar verbunden Beispiel: H - Cl    Der Strich stelle ein Elektronenpaar dar b) Doppelbindung Zwei Atome sind durch zwei Elektronenpaare verbunden Im Molekül   H - C = C - H   sind die beiden Kohlenstoffatome durch Doppelbindung verbundenMit den Wassertoffatomen besteht hier jeweils eine Einfachbindung c) Dreifachbindung  Zwei Atome sind durch drei Elekronenpaare verbunden. Zwei Stickstoffatome verbinden sich auf diese Weise. Man zeichnet dann zwischen beide N drei Striche
  • Das Wassermolekül besteht aus einem Sauerstoffatom mit hoher Elektronegativität und zwei Wasserstoffatomen, deren Elektronegativität etwas geringer ist. Welchen Einfluss hat das auf die Elektronenpaarbindungen? Da das Sauerstoffatom eine höhere Elektronegativität hat, zieht es die Elektronen der Elektronenpaare mit den Wasserstoffatomen, die eigentlich beiden Atomen gehören, etwas stärker an. Diese Elektronen halten sich bei ihrere ständigen Bewegung daher etwas häufiger auf der Seite des Sauerstoffatoms auf.  Die Seite des Moleküls mit dem Sauerstoffatom ist daher leicht negativ geladen und die Seite mit den Wassertoffatomen ist leicht positiv geladen. Man schreibt in der Strukturformel auf die Seite vom O ein δ - und auf die Seite vom H ein δ + Das Wassermolekül ist ein "Dipolmolekül", also ein Molekül das eine leicht positve Seite und eine leicht negative Seite besitzt. Man spricht kurz von "Wasserdipolen"
  • Wie kann man mit der Dipoleigenschaft des Wassermoleküls die Oberflächenspannung des Wassers erklären? Positive und negative Ladungen ziehen sich an, also zieht die positive Seite des einen Dipolmoleküls die negative Seite des anderen Dipolmoleküls an.  Elektrische Anziehung wirkt immer nach allen Richtungen im Raum. Im Folgenden werden nur die "Hauptrichtungen" genann. Tief im Wasser:  Anziehung nach oben, unten, hinten, vorne, links, rechts                         Es werden hier 6 Richtungen genannt Wasseroberfläche: Anziehung nach unten, hinten, vorne, links, rechts                           Es werden hier 5 Richtungen genannt. Die Anziehungskräfte sind stärker, wenn sie auf weniger Richtungen aufgeteilt werden müssen. Also ziehen sich die Dipole an der Oberfläche des Wassers viel stärker an als tief unten im Wasser. Das ist die Oberflächenspannug. Sie ist so stark, dass man sogar eine Rasierklinge aus Stahl auf die Wasseroberfläche legen kann und sie geht nicht unter                         
  • Wasser löst das Salz Natriumchlorid hervorragend auf. Wie kann man das mit Hilfe der Dipoleigenschaft des Wassermoleküls erklären? Im Ionenkristall ziehen sich die positiven Natriumionen und die negativen Chloridionen gegenseitig an und halten den Kristall fest zusammen. Nun kommen die kleinen Wasserdipolmüleküle und bewegen sich in die Zwischenräume zwischen die negativen Ionen und die positiven Ionen.  Diese ziehen sich nun nicht mehr gegenseitig an, sondern sie ziehen die Wasserdipole an. Positive Ionen ziehen deren negative Seite an und die negativen Ionen ziehen deren positive Seite an. Da sich die Ionen nun nicht mehr gegenseitig anziehen, können sich sich von den anderen Ionen wegbewegen, sie lösen sich aus dem Kristall heraus und wandern in der Lösung umher, dabei sind sie von einer Schar von Wasserdidpole umgeben (diese wenden ihre positive Seite den negativen Ionen zu und die negative Seite den positiven Ionen). Eine Art "Hülle" aus Wasserdipolmolekülen entsteht so um die Ionen. Durch diese Hülle voneinande abgeschirmt können sich auch die die herumwandernden Ionen nicht mehr gegenseitig anziehen. Erst wenn diese verschwindet  (Wasser eindampfen) gelingt das wieder und es können wieder Kristalle gebildet werden.
  • Was ist eine Summenformel im Unterschied zu einer Strukturformel? Die Summenformel gibt die Summe der Atome im Molekül an. Beispiel: H20    Es sind zwei Wasserstoffatome und ein Sauerstoffatom enthalten Die Strukturformel gibt die Struktur (den Bau) des Moleküls wieder  _|O - H   |   H Die Striche bedeuten jeweils ein Elektronenpaar. Die Striche zwischen H und O diie gemeinsamen Elektronenpaare. Die beiden Striche am O die Elektronenpaare die sich innerhalb der Außenschale des Sauerstoffatoms befinden (zur Erinnerung: Nur die einzelnen Elektronen innerhalb der Schale bilden mit Elektronen anderer Atome gemeinsame Paare)
  • Bei der Verbrennung von Methangas, das im Erdgas, Biogas und Sumpfgas enthalten ist, entsteht Kohlendioxid und Wasser. Aus einem Molekül Methan entsteht genau ein Kohlendioxidmolekül und zwei Wassermoleküle, wie man durch genaue Messung der Massen herausfinden kann. - Welche Formel hat Methan? Der Sauerstoff O stammt bei der Verbrennung aus der Luft. Wenn CO2 und H20 entstehen, müssen also H und C aus dem Methan stammen. Reaktionssprodukte sind:  1 CO2 Molekül und 2 H20 Moleküle. Diese enthallten 1 C Atom und 4 H Atome. Die Formel von Methan ist also CH4 C enthält in seiner Außenschale 4 einzelne Elektronen. Diese können mit Wasserstoffatomen gemeinsame Elektronenpaare bilden. Die Strukturformel von Methan ist also                                           H                                          |                                    H - C - H                                          |                                          H
  • Wie nennt man Verbindungen, die nur aus Kohlenstoff und Wasserstoff bestehen und wo kommen sie vor? Das sind die Kohlenwasserstoffe Sie sind Bestandteile von Erdöl und Erdölprodukten (Benzin, Diesel...)und Erdgas. Auch de Kunststoff Polyethylen gehört dazu, ebenso weitereVerbindungen (Paraffin...)
  • Wie kann man das Vorhandensein von Kohlendioxid nachweisen? Klares, durchsichtiges Kalkwasser wird trüb, wenn man es mit Kohlendioxid zusammen schüttelt
  • Wie nennt man die Kohlenwasserstoffe, bei denen ausschließlich Einfachbindungen (ein Elektronenpaar zwischen den Atomen) vorhanden sind? Wie ist deren allgemeine Formel? Man nennt sie "Alkane" n = Anzahl der Kohlenstoffatome im Molekül Formel          CnH2n+2 Beispiel.  30 C-Atome    C30H62
  • Homologe Reihe der Alkane? Homolog = sich gleichmäßig verändernd, d.h. immer um ein C und 2 H zunehmend. Methan CH4     Ethan  C2H6       Propan  C3H8    Butan  C4H10 Pentan  C5H12  Hexan C6H14   Heptan C7H16   Octan C8H18   Nonan  C9H20 Decan C10H22   Undecan C11H24   Dodecan C12H26    ....
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  • Wie nennt man Kohlenwasserstoffe, bei denen eine Doppelbindung zwischen zwei Kohlenstoffatomen vorhanden ist? Wie ist deren allgemeine Formel? Man nennt sie Alkene. "en" ist die Silbe, die das Vorhandensein einer Doppelbindung anzeigt"an" is die Sibler, die das Vorhandensein einer Einfachbindung anzeigt Ethen C2H4    Propen C3H6   Buten C4H8   Penten  C5H10   Hexen C6H12 Hepten C7H14  Octen C8H16   Nonen C9H18   Decen C10H20
  • Wodurch unterscheidet sich 2-Penten von 1-Penten? Was haben beide Moleküle gemeinsam? Beide Moleküle haben die Summenformel C5H10 Bei den folgenden Strukturformeln sind die H-Atome weggelassen                  |           |    |    | 1-Penten     C = C - C - C - C -      Die Doppebindung geht vom 1. C-Atom zum 2. C-Atom                            |     |    |    |    |                                                                             |               |    |2-Penten     - C - C = C - C - C -   Die Doppelbindung geht vom 2. C-Atom zum 3. C-Atom                     |   |     |     |   |
  • Wie kann man das Vorhandensein einer Doppelbindung im Molekül nachweisen? Welche chemische Reaktion geschieht dabei? Bromwasser ist Wasser, das durch Zusatz von Brom gelbbraun gefärbt ist. Schüttelt man dieses Bromwasser zusammen mit einer Verbindung, die in ihrem Molekül eine Doppelbindung enthält, so wird das Bromwasser entfärbt. Dabei öffnet sich eine Elektronenpaarbindung der Doppelbindung. Die dabei enstehenden einzelnen Elektronen an den beiden C-Atomen bekommen neue Partner für Elektronenpaarbindungen, nämlich die Bromatom  (Br) H-Atome werden in der Darstellung weggelassen!                                                  Br    Br                                                  |      |- C = C -  + Br2      ergibt         -  C  -  C  -   |    |                                        |      |
  • Wie nennt man eine Reaktion, bei der sich eine Mehrfachbindung (z.B. die Doppelbindung) öffnet und an den entstehenden freien Elektronen neue Elektronenpaare (z.B. mit Bromatomen oder anderen Halogenatomen) gebildet werden? Additionsreaktion   (Brom kommt zum Molekül dazu!)
  • Welche Reaktion erfolgt zwischen Bromgas und einem Halogen unter dem Einfluss von Lichtenergie?        H   H   H        |   |    |     H - C - C - C - H  + Br-Br         |    |    |       H   H   H Ein H-Atom (hier fett) bildet mit einem Bromatom des Brommoleküls Br2 (hier fett)die Verbindung H-Br  (Bromwassertoff). Das andere Bromatom wird an die freie Stelle am Kohlenstofatom gebunden          H   H   H        |   |    |     H - C - C - C - Br  + H-Br           |    |    |       H   H   H Ein H-Atom mit Molekül des Alkans wurde durch ein Bromatom ersetzt = Substitutionsreaktion    (to substitute (engl) = ersetzen)
  • Was ist der Unterschied zwischen 1-mono-brom-propan und 2-mono-brom-propan und zu welcher Stoffgruppe gehören diese Verbindungen?        H   H   H        |   |    |     H - C - C - C - Br      1-mono-brom-propan   (ein Brom am C-Atom Nr. 1)        |    |    |       H   H   H        H   H   H        |   |    |     H - C - C - C - H       2-mono-brom-propan   (ein Brom am C-Atom Nr. 2)        |    |    |       H   Br  H mono = "eins"           Man nennt diese Verbindungen Halogenalkane
  • Die Substitution eines Wasserstoffatoms durch ein Halogenatom (z.B. Brom) kann auch an mehreren Kohlenstoffatomen eines Kohlenwasserstoffs stattfinden. Beispiel: Zweifache Substitution durch Brom am Propan. - Was entsteht?        H   H   H        |   |    |     H - C - C - C - Br      1,2-di-brom-propan (ein Brom am C-Atom Nr. 1 und eines an Nr. 2 )        |    |    |       H   Br  H auch das ist möglich:        H   Br  H        |   |    |     H - C - C - C - H      2,2-di-brom-propan (ein Brom am C-Atom Nr. 2 und noch eines an Nr. 2)        |    |    |       H   Br  H
  • Strukturformel und genauer Name eines Kohlenwasserstoffs mit sieben C-Atomen und zwei Doppelbindungen?        H         H   H    H   H   H       |          |    |     |    |    | H - C = C - C - C = C - C - C- H             |    |    |                |    |       H   H   H                H   H         Man beginnt hier links mit der Nummerierung, da die erste Doppelbindung näher dem linken als dem rechten Ende ist. - Eine Doppelbindung beginnt also an C-Atom Nr. 1 und die andere Doppelbindung beginnt an C-Atom Nr. 4 Name der Verbindung  Hept-1,4-di-en ("en" steht für Doppelbindung   "di"  steht für "zwei Stück"   Hept = 7 C-Atome )
  • Strukturformel von 2-Methyl-butan? Welche andere Verbindung hat dieselbe Strukturformel?               H     H    H   H               |     |     |    |         H - C  -  C - C - C - H           2-Methyl-butan  (fett geschriebener Teil = Methyl)               |      |    |    |               H H-C-H H   H                      |                      H    Diese Verbindung hat die Summenformel  C8H18  Das ist aber die Summenformel von ganz normalem Octan         H    H   H   H   H  H  H   H      |    |    |    |    |   |   |   |H - C- C - C - C - C -C -C - C -H      |   |    |    |    |   |   |   |      H  H   H   H   H   H  H   H                       Beide Verbindungen sind Isomere  
  • Was sind Isomere? Verbindungen, die völlig gleiche Summenformeln aber verschiedene Strukturformeln haben
  • Wie kann man die Strukturformeln vereinfacht darstellen. Zeige dies am Beispiel des Hexans! Hexan        H   H   H   H   H   H        |    |    |    |    |    |  H - C - C - C - C - C - C - H        |    |    |    |    |    |       H    H   H   H   H   H Man schreibt dies so     CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3 oder noch kürzer          CH3 - ( CH2 )4 - CH3
  • Vereinfachte Strukturformel von 2-Methyl-Octan ? CH3 - CH - CH2 -CH2 - CH2 -CH2 -CH2 - CH3          |          CH3 Die Hauptkette hat 8 C-Atome, deshalbe steht hinten "Octan" An dem C-Atom Nr. 2 der Hauptkette hängt eine Seitenkette, die "Methyl" heißt
  • Vereinfachte Strukturformel von 2-Methyl-Octan ? CH3 - CH - CH2 -CH2 - CH2 -CH2 -CH2 - CH3          |          CH3 Die Hauptkette hat 8 C-Atome, deshalbe steht hinten "Octan" An dem C-Atom Nr. 2 der Hauptkette hängt eine Seitenkette, die "Methyl" heißt
  • 2,2,4-Tri-methyl-pentan Wie ist die Strukturformel dieser Verbindung ? (vereinfachte Form)          CH3         CH3         |              |CH3 - C - CH2 - CH - CH3         |         CH3 An der Hauptkette (Pentan) hängen an Nr. 2 zwei Methylgruppen und an Nr. 4 eine Methylgruppe. Es sind als insgesamt drei ("tri") Methylgruppen vorhanden. Dieser Stoffe ist ein Isomer von Octan (daher auch Iso-Octan genannt). Wenn Benzin einen Verbrennungsmotor genauso zu vorzeitigen Zündung ("Klopfen" des Motors) bringt wie ein Gemisch von 98 % Iso-Octan und 2 % normales Heptan (ohne Seitenketten), dann hat dieses Benzin die Regel-Octanzahl ROZ 98
  • Wie entsteht der Alkohol, der in alkoholhaltigen Getränken enthalten ist? Aus dem Zucker süßer Säfte (Traubensaft, Apfelsaft....) machen Kleinstlebewesen, die überall in der Natur vorkommen, die Hefezellen den Alkohol und Kohlendioxid. Dazu benötigen sie keinen Sauerstoff, d.h. das Ganze läuft anaerob ab. Man nennt diesen Vorgang alkoholische Gärung
  • Wenn man reinen trinkbaren Alkohol verbrennt, dann entsteht dabei nur Kohlendioxid und Wasser. Welche Elemente muss der trinkbare Alkohol dann enthalten? C02 und H20 entstehen Im Molekül des trinkbaren Alkohols müssen Kohlenstoffatome und Wasserstoffatome vorhanden sein. Der Sauerstoff, den man im Kohlendioxid und Wasser nach der Verbrennung von Alkohol findet, könnte aus der Luft stammen. Man macht ein zweites Experiment: Es gelingt in Alkoholdampf (gasförmiger Alkohol) Magnesium zu verbrennen. Magnesium braucht zum Verbrennen aber Sauerstoff. Dieser Versuch beweist: Trinkbarer Alkohol muss auch Sauerstoffatome enthalten
  • Genaue Messungen ergeben, dass aus einem Moleküle trinkbarem Alkohol genau zwei Kohlenstoffatome, 6 Wasserstoffatome und ein Sauerstoffatom enthalten sein müssen. Welche Summenformel hat dieser Alkohol dann? Welche Summenformel? (Hinweis: Man bestimmt das über die Molmassen) trinkbarer Alkohol  C2H6O Mit dieser Summenformel sind zwei Strukturformeln möglich          H     H                                                             H        H         |      |                                                              |         |  H -  C  -  C - O - H                                            H -  C - O - C - H         |      |                                                              |         |         H     H                                      und                  H        H Nur eine davon kann richtig sein!  
  • Welche Strukturformeln sind mit der Summenformel des trinkbaren Alkohols möglich und wie findet man heraus, welche die richtige Formel ist?          H     H                                                             H        H         |      |                                                              |         |  H -  C  -  C - O - H                                            H -  C - O - C - H          beide C2H6O         |      |                                                              |         |         H     H                         und                              H        H Trinkbarer Alkohol reagiert mit Natriummetall, wobei Wasserstoff H frei wird. In der linken Formel ist der Wasserstoff an ein Sauerstoffatom gebunden, dass eine leicht höhere Elektronegativität als Wasserstoff hat. Das Elektronenpaar ist also leicht zum Sauerstoff hin verschoben, d.h. das Sauerstoffatom ist negativ. Man sagt: Die Elektronenpaarbindung ist polarisiert. Dadurch kann sie auch leicht ganz aufgetrennt werden! Bei der rechten Formel wäre das nicht möglich. Da ist die Bindung zwischen Kohlenstoff und Wasserstoff viel fester, weil diese Elektronenpaare nicht polarisiert sind. - Also ist die linke Strukturformel die richtige!
  • Strukturformel von trinkbarem Alkohol in ausführlicher und vereinfachter Darstellung. Wie heiße diese Verbindung genau?          H     H                                                                      |      |                                                                H -  C  -  C - O - H                                                     |      |                      vereinfacht     CH3-CH2-O-H   oder   C2H5OH                                     H     H                                          Man schreibt  - OH  extra, weil dieser Molekülteil charakterstisch für alle Stoffe ist, die man    Alkohole nennt. im Namen der Verbindung wird dieser Molekülteil durch "ol" gekennzeichnet.     Der trinkbare Alkohol heißt Ethanol   (weil das Grundgerüst das Alkan "Ethan" ist)
  • Homologe Reihe der Alkanole? C1H3OH    Methanol C2H5OH    Ethanol C3H7OH    Propanol C4H9OH    Butanol CnH2n+1OH   Alkanol
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  • Entstehung und Eigenschaften von Methanol? Methanol ist der einfachste organische Alkohol. Er ist flüssig, brennbar und verdunstet leicht. Dieser im Gegensatz zu seinem nahen Verwandten Ethanol äußerst giftige Stoff löst sich leicht in Wasser und Ether, schlecht hingegen lösen sich Fette und Öle in ihm. In der Natur kommt Methanol in wenigen Pflanzen, und dann auch nur in sehr kleinen Mengen vor. Die Wirkungen auf den Menschen sind vielfältig und bereits in kleinen Dosen gefährlich. Entdeckt wurde Methanol bei der Holzdestillation, d. h. beim Erhitzen von Holz unter Luftausschluss, wo er u. a. als Zersetzungsprodukt entsteht. Methanol wurde deshalb zuerest auch Holzgeist oder auch Holzalkohol genannt. Später erst setzte sich der systematische Name durch.
  • Wodurch unterscheiden sich die kurzkettigen Alkanole (wenige C-Atome) von den längerkettigen (höheren) Alkanolen? Die höheren Alkanole sind fest, wasserunlöslich und ähneln in ihrem Verhalten mehr langkettigen Alkanen als den kurzkettigen Alkanolen
  • Was ist ein primärer Alkanol und was ist ein sekundärer Alkanol? Darstellung der Strukturformeln ohne H-Atom    |    |    |                               |   |    | - C - C - C - O-H                   - C -C - C -     |    |    |                               |   |    |                                                   O                                                   |                                                   H linke Formel: Hier ist das C-Atom, an dem die -OH Gruppe (Hydroxylgruppe) gebunden ist, mit einem einzigen weiteren C-Atom verbunden  = primärer Alkanol rechte Formel: Hier ist das C-Atom, an dem die Hydrodylgruppe gebunden ist, mit zwei weiteren C-Atomen verbunden = sekundärer Alkanol
  • Was entsteht wen sekundäres Propanol (Propan-ol-2) mit Sauerstoff reagiert, das aus einem Oxidationsmittel (Stoff der Sauerstoff an andere Moleküle abgibt) stammt?        H   H   H       |    |    | H - C - C - C  - H            zu diesem Molekül kommt aus einer Verbindung, die                              |    |    |                  leicht Sauerstoff abgibt ( ein "Oxdiationsmittel") wie Chromoxid       H   O   H                 ein Sauertoffatom dazu             |             H              H             |      H    O  H       |    |    | H - C - C - C  - H          Jetzt sind aber zwei -OH Gruppen an einem C-Atom. Die      |     |    |                 sind sich dann so nahe, das H2O abgespalten wird      H    O   H             |            H                 H    O    H       |    ||    | H - C - C - C  - H        Zurück bleibt ein Stoff der Propanaon ("Aceton") heißt.      |          |               -C=O  ist die "Ketogruppe", gekennzeichnet durch die Silbe "on"      H         H              Propanon gehört zu der Reihe der Alkanone: Butanon, Pentanon....                        
  • Was entsteht, wenn man eine Flasche Wein lange Zeit geöffnet stehen lässt? Strukturformel der entstehenden Verbindung? Aus dem Alkohol im Wein wird Essigsäure. Essigsäure                  H                |          H - C - C = O     Kurz: CH3-COOH                |    |                H   O                     |                     H           -COOH ist die "Carboxylgruppe"
  • Wie nennt man die Verbindungen, die als charakteristischen Molekülteil die Carboxylgruppe -COOH besitzen? Organische Säuren. - Wenn diese Carboxylgruppe an einer Kette aus Kohlenstoffatomen und Wasserstoffatomen hängt, dann ist das eine Alkansäure
  • Homologe Reihe der Alkansäuren? H-COOH   Methansäure oder Ameisensäure (Weil sie in Ameisen vorkommt, die sie zur Abwehr herstellen können) CH3-COOH  Ethansäure oder Essigsäure  (im Essig) C2H5-COOH  Propansäure oder Propionsäure C3H7-COOH  Butansäure oder Buttersäure (in ranziger Butter, in Schweiß) C4H9-COOH  Pentansäure CnH2n+1COOH  Alkansäure
  • Wie kann man eine Alkansäure im Labor herstellen? Aus dem Alkanol mit derselben Anzahl an Kohlenstoffatomen. Dabei wird durch ein Oxdidationsmittel (Verbindung die Sauerstoff an andere Moleküle abgibt) zunächst ein Alkanon  ( mit der Gruppe -C=O) gebildet und dann durch weitere Sauerstoffaufnachme die Alikansäure mit der Carboxylgruppe -COOH
  • Hält man einen durch Reibung elektrisch geladenen Kunststoffstab neben in einem dünnen Strahl herabfließendes Ethanol, so wird dieses durch den Stab angezogen. Wie ist das zu erklären? C2H5-O-H  ist Ethanol Die Hydroxylgruppe -O-H ist polarisiert, d.h. das Elektronenpaar zwischen dem Sauerstoffatom und dem Wasserstoffatom ist leicht zum Sauerstoffatom hin gezogezogen, weil dieses Atom den höheren Elektronegativitätswert hat. Folglich ist die Sauerstoffseite der Hydroxylgruppe etwas negativ geladen und die Wasserstoffseite etwas positiv. Der negative Kunststoffstab kann also die etwas positiv geladene Wasserstoffeite anziehen
  • Wenn man Schwefel (Wertigkeit IV, Symbol S) verbrennt, entsteht ein stechend riechendes, farbloses Gas. Welche Formel hat dieses giftige Gas? Was geschieht, wenn dieses Gas in Wasser gelangt?   S  + O2 --->  SO2   Schwefeldioxid  ("di" weil zwei Sauerstoffatome enthalten sind)   In Wasser SO2 + H20 ergibt H2SO3   Das ist schwefelige Säure   Dass es sich um eine Säure handelt erkennt man daran, dass dieser entstehende   Stoff Universalindikator (eine bestimmte Farbstoffmischung) rot verfärbt.   Rotfärbung von Universalindikator zeigt immer Säuren an!   Schwefelige Säure kommt beispielsweise im Regen vor, wenn SO2 haltige Abgase mit    Regenwasser zusammenkommen
  • Strukturformel von Schwefeliger Säure? Warum färbt dieser Stoff den Universalindikator rot=               H              |              O              |       O = S - O - H           Die Bindung -O-H ist stark polarisiert, weil das Sauerstoffatom       mit seiner höheren Elektronegativität das Elektronenpaar zwischen O und H zu sich hin       zieht. Die Seite mit dem Wasserstoff ist daher positiv. In Wasser kann das Sauerstoffatom      dann alle Elektronen des Elektronenpaars an sich ziehen und vom Wasserstoffatom bleibt      nur der Kern, das Proton übrig, also H+       Diese positiven Wasserstoffionen (= einzelne Protonen) verändern dann den      Farbstoff im Universalindikator, so dass dieser rot erscheint
  • Was geschieht, wenn man Kohlendioxid in Wasser leitet? CO2 + H2O --> H2CO3  Kohlensäure         H        |        O        | O = C - O - H   Die beiden H-Atome an den polarisierten Bindungen zwischen  O und H können als H+ abgespalten werden, weil das elektronegativere Sauerstoff das  gemeinsame Elektronenpaar im Wasser ganz an sich zieht. Der Universalindikator wird rot        
  • Welche allgemeine Regel gilt für die Entstehung sauerstoffhaltiger Säuren? Nenne dazu einige Beispiele! Nichtmetalloxid und Wasser ergibt die sauertoffhaltige Säure Schwefeldioxid + Wasser ergibt Schwefelige Säure H2SO3Schwefeltrioxid + Wasser ergibt Schwefelsäure H2SO4Phosphoroxid + Wasser ergibt Phosphorsäure H3PO4Kohlendioxid + Wasser ergibt Kohlensäure H2CO3Stickstoffdioxid + Wasser ergibt Salpetersäure HNO3 und Salpetrige Säure HNO2
  • Säuremoleküle spalten positive Wasserstoffionen (Protonen) ab, dadurch kommt es zur Rotfärbung des Indikators. Was bleibt dabei vom Säuremolekül zurück? H2SO3       2 H+ und zurück bleibt SO32-  Sulfition H2SO4       2 H+ und zurück bleibt SO42-  Sulfation H2CO3       2 H+´und zurück bleibt CO32- Carbonation H3PO4       3 H+ und zurück bleibt PO43- Phosphation HNO3        1 H+ und zurück bleibt NO3- Nitration HNO2        2 H+ und zurück bleibt NO2- Nitration CH3COOH  1H+ und zurück bleibt CH3DOO-  Ethanation (Acetation) Man nennt diese zurückbleibenden Ionen "Säurerestionen"
  • Beispiel für einer Säure, die keine Sauerstoffatome enthält? Wie entsteht sie? Die Salzsäure HCl Sie entsteht dadurch, das das Gas H-Cl  (Verbindung aus Wasserstoff und Chlor) in Wasser gelangt. Das Elektronenpaar zwischen beiden Atomen ist sehr stark polarisiert. Das Chlor ist ein Atom mit sehr hoher Elektronegativität. Ganz leicht kann es das gesamte Elektronenpaar zwischen sich und dem Wasserstoff an sich binden und H+ bleibt zurück.  H+ Ionen in der Lösung sind charakteristisch für Säuren
  • Was geschieht, wenn die positiven Wasserstoffionen (Protonen) auf Wasserdipole treffen? Es entstehen positiv geladene Oxoniumionen. Die H+ sind so stark positiv geladen, dass sie eines der freien Elektronenpaare, die dem Sauerstoffatom eigentlich alleine gehören und nicht nur einer Bindung verwendet werden, zu einer Elektronenpaarbindung mit dem Sauerstoffatom benutzen.                              H                        +  geladen!                              |                       H - O|                             |                             H
  • Was geschieht, wenn ein unedles Metall (beispielsweise Natrium) zu einer Säurelösung kommt? Unedle Metalle geben leicht Elektronen ab.  Diese nehmen die positiv geladenen Wasserstoffionen H+ sehr leicht auf. Was von der Säure zurückbleibt ist das Säurerestion Beispiele Schwefelsäure   + Natrium     --->   Wasserstoffatome + Na+ Ion  + Sulfation Salzsäure + Natrium ---->   Wasserstoffatome + Na+ + Choridion Die positiven Metallatome und die negativen Säurerestionen ziehen sich gegenseitig und bilden Ionenkristalle. Verbindungen, die Ionenkristalle bilden nennt man aber Salze. Unedles Metall + Säure ---> Wasserstoffgas + Salz
  • Welche Ionen enthalten folgende Salze a) Natriumcarbonat b) Calciumsulfat c) Magnesiumchlorid d) Aluminiumnitrat ? a)   2 Na+  gehören zu einem Carbonation CO32-      Formel Na2CO3  Natriumcarbonat b)   1 Ca2+ gehört zu einem Sulfation SO42-   Formel CaSO4  Calciumsulfat (Gips) c)    1 Al3+  gehört zu drei Nitrationen NO3-    Formel  Al (NO3)3  Aluminiumnitrat
  • Was ist Kalk, aus dem beispielsweise Kalkstein besteht? Calciumcarbonat  CaCO3
  • Wie weist man Kalk nach? Durch Zugabe von Salzsäure Calciumcarbonat + Salzsäure ---> Calciumchlorid + Kohlensäure Kohlensäure zerfällt sofort in Kohlendioxid und Wasser. Das aufsteigende Kohlendioxidgas ist am heftigen Schäumen zu erkennen. Allgemeine Regel: Salz der schwachen Säure + eine starke Säure --> Salz der starken Säure + die schwache Säure. In diesem Fall ist Kohlensäure die schwache Säure und Salzsäure die starke Säure