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Grundlagen der Pflanzenproduktion 2 (Subject) / Pflanzenbau (Lesson)

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• Was sind die 10 wichtigsten Fruchtarten nach Anbaufläche? 1 Weizen (15,5%) 2 Reis (11%) 3 Mais (11%) 4 Sojabohne 5 Gerste 6 Sorghum 7 Hirse 8 Baumwolle 9 Raps 10 Cassava
• Was zeichnet die potenziellen Produktionsbedingungen aus? Bestimmende Faktoren: CO2 Temperatur Strahlung Arten/ Sorteneigenschaften
• Was sind die begrenzenden Faktoren bei den Produktionsbedingungen? Wasser Nährstoffe (Stickstoff und Phosphor)
• Aus welchen Faktoren setzen sich die erzielten Produktionsbedingung zusammen? Bestimmende, Begrenzende und Reduzierende Faktoren
• Was sind die reduzierenden Faktoren bei der Pridktion? Schädlinge Unkräuter Krankheiten Schadstoffe
• Was ist der Yield Gap? Unterschied zwischen potenziellem und erzielten Ertrag
• Definition Wachstum Zunahme von Biomasse durch Zellteilung und -vergrößerung
• Definition Entwicklung Veränderung der Gestalt durch Differnezierung der Zellen
• Was ist der Blattflächenindex? m2 Blattfläche pro m2 vom Bestand bedeckter Bodenfläche
• Was ist die spezifische Blattfläche? m2 Blattfläche pro g Blattmasse
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• Wovon ist die Lichtinterzeption abhängig? Extinktionskoeffizient Bestandesdichte Bestandesstruktur
• Warum sind die obersten Blätter eines Bestandes besser mit N versorgt? Weil die obersten Blätter mehr Licht abbekommen und Rubsco nicht limitierend auf die Photosyntheseleistung wirkt
• Wie ist die Beziehung der Blattfläche zur Photosyntheserate an der Einzelpflanze und am Bestand? Einzelpflanze, je Einheit Blattfläche: je höher BFI desto weniger PS Bestand:: je höher BFI, desto mehr PS
• Wie beeinflusst der Blattwinkel die PS-rate? Bei erektophilen (senkrechter) Blatthaltung dringt mehr Licht in den Bestand und auch an die unteren Blätter. Dadurch steigt die Photosyntheserate, vorallem bei höherem Blattindex  Bei planophiler Blattstellung bleibt die PS-rate nahezu gleich bei steigendem Blattflächenindex
• Definition Ertrag Der prozentuale Anteil der verwert- und vermarktbaren Teile der Pflanze an der (meist oberirdischen) Gesamtbiomasse
• Was ist der Ernteindex? Verhältnis zwischen den ökonomisch nutzbaren und der gesamt produzierten Biomasse
• Definition Assimilate Organische Substanzen aus der photosynthetischen Assimilation (insbesondere Kohlenhydrate und Aminosäuren)
• Was ist das Primärprodukt der Photosynthese? Triosephosphat
• Was sind die Funktionen des Triosephosphats? Bildung der transitorischen Stärke (Zwischenspeicher bei Überschuss) Aufbau Hexosen (Saccharose, zum Weitertransport und Versorgung der Zellen) Regenration RuBP
• Was sind die Ursachen für die Translokation der Assimilate? --> Source/Sink Effekt Die Quelle der Assimilate stimmt nicht mit dem Verbrauchsort überein. In den sources wird mehr produziert als gebraucht wird und in den sinks wird mehr gebraucht als produziert wird --> Transport von Source zu Sinks
• Was sind die Sources bei der Keimung? Source: Korn Sinks: sich entwickelnder Spross und Wurzeln
• Was sind die Sources und Sinks während des Wachstums? Source: Alte, voll entwickelte Blätter Sinks: Neue, junge Blätter; Wurzeln außer: Wurzeln sind Source für Wasser
• Was sind die Sources und Sinks bei der Kornfüllung? Sinks: Korn Source: alle anderen Organe
• Wie verschieben sich Source und Sink bei Wasserstress? Die Assimilationsstrom in der Wurzel wird intensiviert --> Wurzel als Sink
• Was ist die Source- und Sink-Capacity? Source-Capacity = Limitation durch die Produktion der Assimilate, Sources (Blätter, Wurzel) produzieren nciht genug Assimilate zb durch frühzeitige Seneszenz/ Stress/ Mangel... Sink-Capacity = Limitation durch die Sinks, Sinks nehmen nicht genug Assimilate auf zb bei Trockenstress während Blüte --> Blüte reduziert --> Kornanlagen reduziert... bei mangelhafter Entwicklung der Ertragskomponenten
• Wovon ist die Menge der zwischengespeicherten Assimilate abhängig? Genotyp MAnagmentbedingungen Witterung
• Ordne zu Managementbedingungen, Genotyp, Witterung --> Source Capacity, Sink Capacity MAnagmentbedingungen --> Source C Genotyp: Sink C Witterung: Source
• Wie ist der Harvest Index von Weizen, Reis und MAis? Weizen: 0,55 Reis: 0,5 MAis: 0,52
• Wie unterscheiden sich Winter- und Sommerweizen im Ernteindex? WW: 0,43-0,54 (UK) SW: 0,31- 0,51 (USA)
• Die Unterschiede beim HI sind ... sorten- und pflanzenspezifisch
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• Wie wird der Ertrag berechnet? Ertrag = (Ähren/m2 * Kornzahl/ Ähren * TKG) / 10000
• Welche Phase ist besonders wichtig für die Entwicklung der Ährentragenden Halme? Bestockung
• Welche Phase der Entwicklung ist besonders wichtig für die Kornzahl je Ähre? Schossen
• Ordne nach Relevanz für den Ertrag für folgende Nutzpflanzen: Sommergertse, Winterweizen, Wintergerte, Winterroggen, SHa 1. Ährendichte 2. Kornzahl/ je Ähre 3. TKG Ährendichte: SG > WW/WG > WR > SHa Kornzahl: WR > WW > SHa > WG > SG TKG: WW/WG > SG > SHa/WR
• Wodurch wird die Ertragsbildung beeinflusst? Source Effekt (Größe der Assimilatproduktion) Sink Effekt (Speichervermögen) Tranlokation (Intensität des Assimilatflusses)
• Was sind die Funktionen der Assimilate? Zellstoffwechsel Wachstum Ausbildung neuer Organe Zwischenspeciherung (=Ertrag)
• Beispiele für Pflanzen mit einen zweijährigen Lebenszyklus Wintergetreide, Zuckerrüben
• Was bedeutet Monokarp, Polykarp und was sind Beispiele dafür? Monokarp = einmalige Blüte zb Getreide Polykarp = mehrmalige Blüte zb Luzerne, Spargel, Erdbeere
• Beispiele für Pflanzen mit einem determinierten und indeterminierten Lebenszyklus Determiniert: Getreide Indeterminiert: Baumwolle
• Was sind die 9 (bzw 10) MAkrostadien der Entwicklung 0 Keimung/ Austrieb 1 Blattentwicklung 2 Bestockung (Seitentriebe) 3 Schossen (Längenwachstum Haupttrieb) 4 Ährenschwellen 5 Rispenschieben 6 Blüte 7Fruchtbildung 8 Reife 9 Absterben
• Woran erkennt man die Gelbreife? Was sind die Merkmale? Fingernageleindruck bleibt - Trockensubstanzeinlagerung ist abgeschlossen - physiologische Reife (stoffwechselbedingte Reifung) ist abgeschlossen
• Woran erkennt man die Totreife? Was sind die MErkmale? Körner hart, kaum zu brechen - "passive" Austrocknung (technologische Reife TS im Kolben über 60%
• Woran erkennt man die Milchreife? Was sind die Merkmale? Korninhalt ist milchig, Korn leicht zerdrückbar, spritzt - alle Organe sind ausgebildet - morphologische Reife ist erreicht (größtes Volumen) - KEimruhe wird eingeleitet
• Woran erkennt man die Teigreife? Korninhalt weich und trocken teigig, mehlig Korn noch ritzbar
• Welches Mikrostadium besteht wenn das zweite Blatt entwickelt ist? 12
• Welches Entwicklungsstadium besteht wenn der erste Seitentreieb sichtbar wird? Bestockung
• Kennzeichen des Übergang von Blattscheide zu Blattspreite bei Gerste  Lange Ligula (Blatthäutchen) komplett stengelumfassend Blattöhrchen ist deutlich sichtbar
• Kennzeichen des Übergang von Blattscheide zu Blattspreite bei Weichweizen leicht bewinperte Blattöhrchen nicht stengelumfassend kein ausgeprägtes Blattöhrechen
• Kennzeichen des Übergang von Blattscheide zu Blattspreite bei Roggen nicht bewinpert sehr schmales Blatthäutchen, kaum zu erkennen
• Kennzeichen des Übergang von Blattscheide zu Blattspreite bei Hafer kein Blattöhrchen fransiges, ausgeprägtes Blatthäutchen

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