Biologie (Subject) / Biologie und Sport (Lesson)

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• physiologischer Brennwert Der physiologische Brennwert beschreibt lediglich die Menge der Energie, die durch die biologische Oxidation, vom Körper genutzt werden kann.
• physikalischer Brennwert Der physikalische Brennwert gibt die Menge an Energie an, die bei der vollständigen Oxidation eines Stoffes, hervorkommt.

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