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Altklausurfragen (Subject) / Biotechnologie (Lesson)

2018

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  • Bier und Wein Unterschiede -Bier: Getreidestärke es erfolgen Vorschritte zur Hydrolyse Mälzen -Wein: aus Trauben, direkt vergärbarer Zucker
  • chemische AS-Synthese Pro und Con Pro: billig, keine Aufarbeitung Contra: Raceamate
  • chemische AS-Synthese Pro und Con Pro: billig, keine Aufarbeitung Contra: Raceamate
  • Quellen Metagenomik -Heiße Quellen, Glescher, Tiefsee -Darmmkrobium Tier und Mensch -Boden, Luft, Meer abhängig von Prozessziel 
  • Rohstoffe aus welchen Quellen Ethanol Produktion Europa Rohstoffe: Getreide, Zuckerrüben Zucker, Stärke bei Getreide als Substrat Abbau zu Zuckern erforderlich
  • 3 Verfahren Aufschluss lignocellulosehaltiger Biomasse -Einsatz von Phosphorsäure E.colis können dann daraus fermentieren -SPORL: sulfit pretreatment to overcome recacitrance of lignocellulose => Disruption der Biomasse, mehr Zuckerertrag -AFEX: ammonia fiber expansion Fasen =>Olgomere => enzymatische Verdauung zu zuckern
  • Teller-Tank-Kontroverse Nutzung Ethanol als Kraftstoff allerdings sind die Ausgangstoffe auch LM => Preisanstieg LM
  • Vor und Nachteile chemischer Synthese MS Vorteil: einfach, billig Nachteil: Enantiomer entsteht, L gewünscht für Polymilchsäure
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