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Medizin (Subject) / Biochemie KMP2 (Lesson)

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• Hämolyse Auflösung von roten Blutkörperchen (normal nach 120 Tagen)
• Coenzym A überträger von Acetylgruppen
• täglicher Grundumsatz eines Erwachsenen 7000 kJ/ Tag oder 1450 kcal
• Ghrelin Wird in Hungerphasen vom Fundus des Magens synthetisiert
• Essentielle Aminosäuren (8) -          Valin, Leucin, Isoleucin, Phenylalanin, Trypsin, -          Lysin (basisch) -          Threonin (polar) -          Methionin
• Vitamin A Retinol (Isolation aus Fischleberöl)
• Vitamin B1 Thiamin (Isolation aus Reiskleie)
• Vitamin C Ascorbinsäure (Isolation aus Zitronen)
• Vitamin D Cholecalciferol (Isolation aus Fischleberöl)
• Vitamin B2 Riboflavin (Isolation aus Eiern)
• Advertisement
• Vitamin Tocopherol (Isolation aus Weizenkeimöl)
• Vitamin B12 "Antiperniziosafaktor" (Isolation aus der Leber)
• Vitamin K Phyllochinon (Isolation aus Luzerne)
• Vitamin B5 Pantothensäure (Isolation aus der Leber)
• Vitamin B7 Biotin (Isolation aus der Leber)
• Vitamin B6 Pyridoxin (Isolation aus Reiskleie)
• Vitamin B3 Niacin (Isolation aus der Leber)
• Vitamin B9 Folsäure (Isolation aus der Leber)
• Vitamin B12 Cobalamin Kristalle (Isolation aus der Leber)
• Vitamin C Ernährung Hagebutte, Sanddorn, schwarze ohannisbeere
• Verdauung enzymkatalysierte Spaltung der Nahrungsstoffe und Resorption
• Speichel Funktionen o   Spülfunktion  o   Pufferung von Säuren o   (Re)Mineralisation o   Gewebeschutz o   Antibakterielle Aktivität o   Andauung der Nahrung
• Proteine im Speichel o   Hemmung des Bakterienwachstums o   Spaltung von Nährstoffen o   Schleimbildung
• Salzsäure im Magen o   Tötet Mikroorganismen o   Denaturiert Proteine o   Aktiviert pepsinogen
• Muzine im Magen o   Puffernde Schleimschicht o   Schützt die Magenschleimhaut
• Symporter Protein, das einen Membrantransport von mindestens zwei Molekülen in gleicher Richtung vermittelt.
• Glykolyse Abbau von Kohlenhydraten (Monosacchariden); Glucose → Pyruvat + ATP
• Glucosekonzentration im Blut 80-120 mg/dl
• Wie kann Glucose aus dem Blut in die Zellen aufgenommen werden ? Glucoseresorption aus dem Darm
• GLUT-1 transportiert Glukose in die meisten Körperzellen hinein, um den basalen Glukosebedarf der Zelle zu decken Uniporter bereits bei niedrigen Glucose-Konzentrationen aktiv insulinabhängig
• Advertisement
• GLUT-3 ist ein wichtiges Glukosetransportprotein der Hirn- und Rückenmarkszellen, Glukose ist der Hauptlieferant dieser Zellen; insulinunabhängig, hohe Affinität für Glukose
• GLUT-2 auf Hepatozyten, prüft Glukosegehalt des Interstitiums → Freisetzung adäquater Mengen Insulin, auch auf basolateraler Seite der Mucosa, insulinunabhängig, niedrige Affinität für Glukose
• GLUT-4 verantwortlich für die insulinabhängige Glukoseaufnahme der Körperzellen (hauptsächlich der Skelettmuskel- und Fettzellen); Insulinabhängig
• Essentielle Fructosurie Fructose kann nicht verstoffwechselt werden, keine klinischen Symptome
• Hereditäre Fructoseintoleranz Enzymatischer Defekt im Aldolase B Enzym; Fructose-1-Phosphat kann nicht gespalten werden; lebenslange Diät (Elimination von Fructose, Saccharose und Sorbit)
• Bilirubin gelbes Abbauprodukt des Häm-Anteils des roten Blutfarbstoffes Hämoglobin; ein Gallenfarbstoff
• Auswirkungen von Thiaminmangel o   Beriberi, im Akutfall Acidosen (erhöhter Lactat- und Pyruvatspiegel) o   Wernicke-Enzephalopathie  - Korsakow-Syndrom o   Diabetes
• Oxidative Decarboxylierung von Pyruvat = Bindeglied zwischen Glycolyse und Citratzyklus → Umwandlung von Pyruvat in Acetyl-CoA
• Citratzyklus oxidativen Abbau organischer Stoffe (Acetyl-CoA) zum Zweck der Energiegewinnung und Bereitstellung von Zwischenprodukten für Biosynthesen
• Acety-Co-A Thioester zwischen Essigsäure und Thiolgruppe, Energiespeicher, acetylierte Form des Coenzyms A
• Pyruvatdehydrogenase Enzym, das die Reaktion von Pyruvat zu Acetyl-CoA katalysiert, und damit die Glykolyse an den Citrat-Zyklus anschließt
• Glykogen = osmotisch nicht aktives Polymer aus Glucose-Einheiten
• Glykogensynthase = Verlängerung der Glykogen-Kette
• Was kostet die Glykogenpeicherung ? vollständige Oxidation von Glucose bringt 32 Moleküle ATP, die Speicherung verbraucht lediglich 1 Molekül ATP
• Glycogen-Phosphorylase = Phosphorolytischer Abbau am nicht reduzierenden Ende der Glykogenkette Verschiedene Formen in Muskel und Leber Pyridoxalphosphat (VitB6) als Cofaktor
• Debranching Enzyme - Aktivitäten Glykosyl-Transferase: Überträgt Glykogenkette von α(1-4)-Bindung auf 4+-Hydroxyl einer anderen Kette α(1-6)-Glykosidase: Hydrolysiert α(1-6) glykosidische Bindungen zwischen Glukose (Monomer) und Glykogen
• Liver Release Glucose to Blood Glykogenabbau in der Leber, die entstandene Glucose kann in den Blutkreislauf freigegeben werden
• Glycogenolyse Glycogen (n) + H2O → Glycogen (n-1) + Glucose
• Glycogenstoffwechsel Muskel §  Glycogenabbau für eigene Versorgung (lange und/oder schwere Arbeit) Signale für Abbau: ·       Nervenimpuls ·       Adrenalin Signale für Aufbau: ·       Insulin
• Glykogenstoffwechsel Leber Regulation der Blutglucosekonzentration; Hypoglykämie → Freisetzung von Glucose; Hyperglykämie → Aufnahme von Glucose (Umwandlung in Glykogen) §  Signale für Abbau: ·       Glucagon ·       Adrenalin §  Signale für Glykogenaufbau ·       Insulin

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