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Landwirtschaftliche produktion (Subject) / Bodenkunde (Lesson)
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- 4 Grundgetreide Weizen, Gerste, Roggen, Hafer
- Wichtigste Kulturpflanze Mais, Weizen, Kartoffeln, Bananen, Zucker, Reis, Tomaten, Soja, Obst & Gemüse
- Wo kommt Sauerstoff vor? - 0,01% in Tieren und Pflanzen - 0,5% in der Luft - 99,5% in Gesteinen
- Zusammensetzung der Luft ~80% Stickstoff ~20% Sauerstoff Weniger als 1% CO2, Edelgas
- Wo kommt Stickstoff her? - Aus Luft durch bakterielle N-Fixierung - Aus N-haltigen Gesteinen - Düngung
- Wichtigste Mineralien der Erdkruste? ! 80% Silikate (chem. Verbindung) Fast 20% Karbonate, Sulfate, Phosphate
- Was ist Boden? Die natürliche obere Verwitterungschicht der Erde Deshalb: Gesteine, Kiese, Sand, Komposte, gärtnerische Substrate
- Wie dick ist die oberste Schicht? max. 1,5 Meter!!!
- Einflussfaktoren der Bodenbildung Aus Gestein wird Boden. Wie? Einflußfaktoren: Ausgangsmaterial Oberflächengestalt Klima Vegetation Wasser Zeit Mensch
- Zusammensetzung des Bodens 10-50% Mineralische Substanz (Korngrößen: Blöcke, Geröll, Kies, Sand, Schluff, Ton) 13-50% Luft 13-50& Wasser 1-30% organische Substanz
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- Was passiert im Boden ohne Wasser? -keine chemische Verwitterung -kein Bodenleben/mikrobielle Besiedlung -keine Nährstoffaufnahme -kein Pflanzenwachstum -keine abnahme der organischen Substanz -mögliche Winderosion
- Was passiert im Boden ohne Wasser? -Staunässe und Verschlemmerung -Anaerobe Gärung -Säurebildung & Wurzelsterben -kein Wachstum riesiger Kulturpflanzen -keine Nitrifikation -keine Abnahme der organischen Substanz
- Humus Definition Humus ist die Gesamtheit aller abgestorbenen organischen Substanzen. Die Bestandteile des Humus unterliegen einer dauernden Umwandlung
- Die Zeit ohne Düngung. Wie gelangen überhaupt Nährstoffe in den Boden? -Verwitterung des Ausgangsgesteins oder der Sedimente -Verrotung organischer Substanzen -Einträge aus der Luft (Fixierung durch Bakterien) oder mit dem Regen -Zufluß durch das Grundwasser -Ascheregen
- Wie verliert der Boden Nährstoffe? -Auswaschung & Ausgasung -Verlagerung -Erosion (Umgebung der Erde durch die Einflüsse der Natur (Wind,Wasser , Erdbeben ect. ) verändert) -Versauerung
- Was ist zutun für mehr Ernte? 1. Natürliche Vegetation entfernen (Naturwuchs der Pflanzen und deren Variationen in einem bestimmten Gebiet) 2.Boden bearbeiten 3.Kulturpflanzen einsäen oder Pflanzen 4.Unkräuter entfernen 5.Düngung (mineralisch&organisch) 6.Be -oder Entwässern 7.Ernterückstände einarbeiten
- Düngung Begriffe des Stickstoffkreislaufes Mindestvorrat des Bodens: N- Aufnahme kann aus der Bodenlösung nur oberhalb einer Mindestkonzentration erfolgen
- Nitifikation Organisch gebundener N muss mineralisiert werden. (Pflanzen wollen keinen Kompost! Sie wollen Nitrat & Ammonium!!) Es geschieht durch bakteriellen Abbau (Nitrobacter, Nitrosomonas)
- Denitrifikation Aus Nitrat wird durch anaeroben Abbau gasförmiger N und entweicht (N2, No, N2o)
- Wie bringt der Mensch N in den Boden? -Mineralische Düngung (haber-bosch-verfahren) -Organische Düngung (Mist,Gülle,Kompost) -Anbau von Pflanzen, die Knöllchen bakterien haben (z.B. Erbsen, Bohnen etc.)
- Zu wenig N gedüngt? Woran sieht man das? -Blattverfärbung -geringe Erntemenge -Kümmerkorn bei Getreide -geringer Eiweißgehalt der Pflanze -Humusgehalt sinkt, da insgesamt geringe organische Substanz
- Vorteile Gründüngung -Bindung von Nährstoffen; Vermeidung von Auswaschung steigert den Humusgehalt -humöse Böden enthalten mehr Wasser -Unterdrückung des Unkrautes/ kein Unkrautsamen durch Mist -Anreicherung mit Stickstoff -Bekämpfung von Krankheiten -Beschattung des Bodens -Verhinderung der Erosion
- Nachteile Gründüngung -Zeit/Geld für Bodenbearbeitung, Saatgut & Maschineneinsatz -Verbraucht Wasser - Blockiert die Fläche In der Summe überwiegen die Vorteile
- Was muss eine Pflanze können, damit sie als Gründünger geeignet ist? -Schnell aufgehen, robust sein, ohne Pflanzenschutz auskommen -Schnell wachsen, viel Blatt- und und Wurzelmasse bilden, schnell verrotten -Nicht verholzen, Frost empfindlich sein -keine Dauerorgane im Boden -Fixierung von Luft -N