Umweltschutz (Subject) / BC (Lesson)

This lesson was created by vivienhae.

Learn lesson

back  |  next 1 / 2

• Amine enthalten die Aminogruppe -NH2, die ein Proton aufnehmen und als Base wirken kann
• woraus bestehen Eiweißmoleküle? aus Ketten von Aminosäuren
• Aminosäuren ein Ende: -NH2 (Aminogruppe), anderes Ende: -COOH
• Kettenbildung NH2 und COOH reagieren unter Wasserabgabe (Kondensationsreaktion)
• Proteine Funktion werden im Baustoffwechsel zu körpereigenen Stoffen umgebaut, Energiegewinnung (Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte)
• Proteine bestehen aus Aminosäuren
• woraus bestehen Enzyme? sind Proteine -> bestehen aus Aminosäuren
• Enzyme Funktion zerschneiden andere Moleküle, fügen Atome ein -> Werkzeuge
• Muskelproteine z.B. Actin und Myosin -> Motor
• Kollagen tierisches Bindegewebe
• Advertisement
• was besteht noch aus Proteinen? (4) Haare, Fingernägel, Hämoglobin, wirksamste biologische Gifte
• können Proteine Schwefel enthalten? ja
• wodurch wird die Struktur der Proteine stabilisiert? (4) zwischen Aminosäureketten: Ionenbeziehung, Atombindung, Wasserstoffbrücke, London-Kräfte
• woraus besteht der Großteil aller Pflanzen? aus Kohlenhydraten, die aus den Elementen C,H und O bestehen
• Kohlenhydrate Funktion schnelle Energieversorgung des tierischen Organismus (Stärke, Cellulose, Saccharose, Fruchtzucker, Traubenzucker)
• welches ist das wichtigste Kohlenhydrat? Zellulose, aus beta-Glucose-Molekülen
• Zellulose Funktion Gerüststoff der Pflanzen, Hauptbestandteil von Holz
• beta-Glucose = Traubenzucker
• Kondensation Abspaltung eines Wassermoleküls
• welches Kohlenhydrat entsteht bei der Kondensation von alpha-Glucose? Aneinanderkettung von alpha-Glucose = Stärke
• Stärke Funktion Energiespeicher der Pflanze
• wie wird Stärke zu Energie gemacht? Stärke durch Enzyme in Glucosemoleküle zerlegt und dann durch O2 zu CO2 und H2O oxidiert
• Energiegewinnung aus Zellulose? einige Bakterienarten haben Enzyme, die Zellstoff spalten können (z.B. Kühe -> Gras), beim Mensch: Enzyme des Dünndarms können nur Stärke zerlegen, nicht Zellulose
• Dickdarmbakterien Verwertung? können Ballaststoffe (Zellulose) verwerten -> Methan und CO2 Erzeugung
• Ballaststoffe= weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile (nicht durch Dünndarm), meist Kohlenhydrate aus pflanzlichen Lebensmitteln (z.B. auch Zellulose)
• Fabrikzucker besteht aus Saccharose, die sich aus je einem Molekül Glucose und Fructose (Fruchtzucker) zusammensetzt
• Zucker im menschlichen Darm Saccharose wird in Untereinheiten gespalten
• Zucker im Darm der Biene Saccharose wird in Untereinheiten gespalten -> Nektar = Zuckerwasser
• Honig vorverdautes Zuckerwasser (Invertzucker-Lösung) mit geringem Anteil an Pollen, Verdauungsenzymen
• Phosphorsäure H3PO4
• Advertisement
• einheitlicher Energiespeicher in Tier- und Pflanzenreich ATP (Adenosin-Triphosphat)
• ATP Funktion Energieabgabe indem es unter H2O-Aufnahme ein H3PO4-Molekül abspaltet
• Rest nach Energieabgabe ADP (Adenosin-Diphosphat)
• Wiederaufladung ADP ADP durch Kondensation mit einem H3PO4-Molekül wieder zu ATP aufgeladen
• Energiegewinnung aus Glucose aus Glucose werden zwei Pyruvat-Moleküle erzeugt (Glykolyse)
• Pyruvat = Säurereste (Salze, Ester) der Brenztraubensäure
• Reaktion Pyruvat, falls O2 vorhanden Pyruvat zu CO2 und H2O oxidiert
• Reaktion Pyruvat, falls kein O2 vorhanden Pyruvat zu CH4 und CO2 vergoren (Gärung)
• Zwischenprodukte bei der Gärung (5) Milchsäure, Acetaldehyd, Ethanol, Buttersäure, Essigsäure -> stinkt
• wie fehlerfreie Herstellung der benötigten Eiweißmoleküle? Aminosäuresequenz
• Aminosäuresequenz= Angabe der Aminosäuren in der korrekten Reihenfolge
• Faltung des Eiweißstranges und Herstellung der Querverbindungen wie? erfolgt von selbst, sobald Aminosäuren miteinander verknüpft wurden
• Faltung der Proteine Einfluss auf ihre Funktion? ja
• wo ist die Aminosäuresequenz in der Zelle gespeichert? im Zellkern: fadenförmige Moleküle, auf denen die Aminosäuresequenz aller Eiweiße codiert ist (aus DNA)
• DNA Desoxyribonucleic acid (Desoxyribonukleinsäure)
• Aufbau DNA-Molekül Doppelhelix, Rückgrat: Phosphorsäurereste, Zucker (Desoxyribose), an Zucker: Base
• Basen (4) Adenin - Thymin (2), Guanin - Cytosin (3)
• Codierung einer Aminosäure durch 3 aufeinanderfolgende Basen
• warum reicht nicht ein Strang der Doppelhelix? Stränge der DNA passen wie positiv und negativ ineinander -> DNA kann kopiert werden (Basenpaarung)
• DNA Kopie Doppelstrang reißt auf, beide Einzelstränge suchen passenden Gegenüber -> beide Stränge wieder komplett (bei Zellteilung)

back  |  next 1 / 2