Humanbiologie (Subject) / Aufbau und Funktion der Zelle (Lesson)

Aufbau und Funktion der Zelle

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• Wie viele Zell- und Gewebearten? 220
• Allgemeines zu Zellen ·        Zellen sind aufeinander angewiesen (Gewebe), können sich aber selbstständig entwickeln oder vermehren, passen sich an ·        Leistungsfähigkeit: Anpassung der Zellen (z.B. Vermehrung Eukaryoten) ·        Zellen differenzieren sich aus embryonalen Stammzellen
• Cytoskelett o   : Plasmamembran, Schutz, Stoffaustausch §  Cytoplasma speichert Wasser und Elektrolyte und Phosphate (ATP, Kreatinphosphat (stellt der Körper in der Leber selber her, oder in Fleisch))
• Ribosomen o   Proteinstoffwechsel, bauen Proteinstrukturen aus aufgenommenen Aminosäuren auf
• Mitochondrien o   Kraftwerke, sind in der Lage KH und Fette zu körpereigenen Energie umzubauen, Speicherung in Mitochondrien oder Abgabe an Cytoplasma
• Golgi-Apparat Bildung und Speicherung sekretonischer Vesikel, Synthese und Modifikation von Elementen der Plasmamembran, BIldung primärer Lysosome
• Zellanpassung durch Training o   Schnelligkeit, Kraft, Ausdauer, Beweglichkeit o   Zellplasma ist in der Lage mehr KH, Fette und AS aufzunehmen – höherer Stoffwechsel – Insulin baut sich schneller ab – mehr Insulinrezeptoren - Diabetes: mehr Sport o   Cytoplasma: mehr Mineralstoffe (Katalysatoren, regulieren Stoffwechselprozesse zwischen extra- und intrazellulären Milieu), mehr Kreatin – mehr Kraft o   Ribosomen: Eiweißstoffwechsel, Anabolismus durch Erhöhung des Eiweißstoffwechsels nach dem Training, um dem Katabolismus entgegen zu wirken o   Mitochondrien: vermehren sich: schnellere Aufnahme von Nährstoffen
• Energiebereitstellung im Sport o   Anaerobe Bereich §  Alaktazid: ATP und Creatinphosphat wird bereitgestellt §  Laktazid: unvollständig abgebaute Glucose wird zu Laktat o   Aerobe Bereich §  Aerobe Glykolyse: vollständiger Abbau von Zucker über Sauerstoff §  Betaoxidation: Fettstoffwechsel o   ATP und CP werden in den ersten 13-15sek genutzt o   Laktazider Bereich: Energiebereitstellung über Laktat (ein Anion fällt ab, wirkt in großen Mengen toxisch – Brennen im Muskel) o   Ab 45 Sek. wird Zucker abgebaut, Voraussetzung ist eine zyklische Bewegung o   350g Frau und 500g Mann ist in Leber und Muskulatur gespeichert (Zucker) o   Fettstoffwechsel beim Kaloriendefizit oder Ausdauertraining aktiviert o   Fettstoffwechsel unterstützt den Glukosestoffwechsel

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