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Medizin (Subject) / 5.5 (Lesson)
Modul 5 Unit 5
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- Fructose Intoleranz? Unverträglichkeit de Kohlenhydrats Fruchtzucker (Fructose) : Fruchtzucker wird im Körper nicht bzw. nur unvollständig abgebaut
- Symptome einer Fructose Intoleranz die unmittelbar nach dem Verzehr von Fructose auftreten? Bauchschmerzen und Krämpfe Übelkeit Blähungen, Blähbauch Durchfall
- langfristige Symptome bei einer Fructose Intoleranz? Kopfschmerzen Schwindel Müdigkeit Wetterfühligkeit erhöhte Infektionsanfälligkeit Depressionen Mangel an bestimmten Mirkonährstoffen (Folsäure, Zink)
- Unterschied HFI (hereditäre Fructose Intoleranz) + erworbene Fructose Intoleranz? HFI ;hereditäre Fructose Intoleranz Zeitpunkt des Auftretens: Geburt Häufigkeit des Auftretens: selten Heilungsaussicht: nicht heilbar verträgliche Fructosemenge: keinerlei Fructose Art der Störung: Stoffwechselstörung mit angeborenem Enzymeffekt,: Fructose wird nicht vollständig von Leber abgebaut --> Fructosegehalt im Blut steigt, Glucose wird verdrängt Fructose-Aufnahme über DDschleimhaut in Blutbahn: uneingeschränkt möglich Gesundheitliche Folgen der Störung: gefährlich niedriger BZS, Bewusstlosigkeit, Leberfunktionsstörungen durch giftige Stoffwechselprodukte beim unvollständigen Fructoseabbau Erworbene Fructoseintoleranz Zeitpunkt des Auftretens: Teenager- Erwachsenen Alter Häufigkeit des Auftretens: relativ häufig Heilungsaussicht: regenerierbar verträgliche Fructosemenge:: kleinere Fructosemengen können konsumiert werden Art der Störung: Resorptionsstörung: Glut5 Transportersystem in Darmschleimhaut ist defekt --> Fructose gelangt in Dickdarm und wird unter Gasbildung fermentiert Fructose-Aufnahme über DDschleimhaut in Blutbahn: nicht oder nur beschränkt möglich Gesundheitliche Folgen der Störung: Blähungen, Bauchweh, Durchfall
- gesundheitliche Probleme bei unerkannten Fructose Intoleranz? Massnahmen? andere Darmschleimhautzellen werden durch zunehmende Darmschädigungen ebenfalls geschädigt --> evtl auch die Zellen die Laktase bilden --> Laktoseintoleranz, Zellen die Diaminoxidase bilden --> Histamin-Intoleranz Dysbiose kann sich zunehmend verschlechtern evtl sogar DDFB --> evtl schon Fermentationsprozesse im Dünndarm, nach Fructoseverzehr aber auch unabhängig davon starke Dysbiose --> zunehmende Schwächung des Immunsystems zur Folge mit zunehmenden gesundheitlichen Auswirkungen Folsäure und Zinkmangel als Folge einer starken Dysbiose --> Depressionen, Konzentrationsstörungen, Reizbarkeit, verringerte Fruchtbarkeit, Haarausfall, erhöhte Infektanfälligkeit
- Durch welche Untersuchung kann eine Fructose Intoleranz nachgewiesen werden? Durch Atemtest: Wasserstoffmenge im Atem wird ermittelt: Frutoseintoleranz kann nachgewiesen werden, die Menge des Wasserstoffs gibt an wie viel Fructose durch die Wasserstoffproduzierenden Dickdarmbakterien verstoffwechselt wird
- wieso sollte man bei einer Fructose Intoleranz auch auf Milchprodukte verzichten? Aufgrund d. geschädigten Darmschleimhaut könnte auch Lactase Produktion erheblich herabgesetzt sein: Milchkonsum kann ebenfalls zu Beschwerden führen
- Lebensmittel mit besonders geringen Fructoseanteil? Pilze Avocados Grüne Blattgemüse Zucchini Knollensellerie Nüsse Mandeln und Ölsaaten Kartoffeln Glutenfreie Beilagen wie Mais, Buchweizen, Hirse, Quinoa, Reis Vollkornprodukte frisches Fleisch, Fisch, Eier
- wieso sind Aprikosen oder Papaya für einen Fructose Intoleranten besser verträglich als Äpfel oder Birnen? diese Früchte haben einen geringeren Fructosegehalt als Äpfel oder Birnen + enthalten einen grossen Anteil an Glucose, welche die Resorption d. Fructose aus dem Darm in Blutbahn erhöht
- Warum vertragen Fructose Intolerante geringe Obstmengen nach Hauptmahlzeit besser als vor dem Essen? möglicherweise wegen Glucosegehalt der Hauptmahlzeit, da Glucose die Resorption der Fructose aus dem Darm in die Blutbahn erhöht
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- Darmsanierung bei Fructose Intoleranz? da Darmflora im Ungleichgewicht ist bei Fructose Intoleranz
- sinnvolle Massnahmen bei Fructose Intoleranz nebst Darmsanierung? Gerstengraspulver als Nahrungsergänzung : kurbelt Zellreparatur und Zellaufbau an Mineralerde Bentonit einnehmen: bindet die von Bakterien prodzierten Toxine und GAse basische Ernährungweise: darmmilieu wird positiv verändert: nützliche Bakterien können sich weider verstäkrt ansiedeln