Ernährungsberater ILS (Fach) / Fleisch, Wurst, Geflügel, Eier (Lektion)
Vorderseite
Wie sollte das Safthaltevermögen des Fleisches sein?
Rückseite
- liegt Fleisch im eigenen Saft, gehen Eiweiße und Mineralstoffe verloren
- Fleisch wird trocken und zäh
- schrumpft in der Pfanne
Diese Karteikarte wurde von anja1966 erstellt.