Verarbeitung pflanzlicher Produkte (Fach) / Reife (Lektion)
Vorderseite
Folgen Reife (Farbveränderungen)
Rückseite
Farbveränderungen/ Umfärbung: Chlorophyll wird abgebaut, während Pigmente (Carotinoide und Anthocyane) aufgebaut werden (Degradation)
Diese Karteikarte wurde von j_hunter15 erstellt.
Folgende Benutzer lernen diese Karteikarte: