20 / 30 / 50

Energie:

Bei Untergewicht (vor SS): (BMI <18,5): 35-40kcal/kg Istgewicht

bei Normalgewicht: 30 -35kcal vom Istgewicht

Übergewicht: 25-29 kcal/kg Istgewicht.

Bei Adipositas: 20-24kcal/kg Istgewicht.

Mindestens 1600-1800kcal/Tag,

min. 60-80g Eiweiß/Tag

Ballaststoffberechnung

Spätmahlzeit

Apfelmüsli < 3 BE (10 - 15% KH)

Brot mit Frischkäse Erbsen Aufstrich (15% KH)

gekochter Möhrensalat

Lachsfilet, Bandnudeln, Zucchini, Tomatensoße (25% KH)

Birne

Bananenquarkmuffin (10% KH)

Reispfanne mit Fenchel, Süßkartoffel und Kochschinken (25% KH)

Foccacia mit Joghurt Dip (10% KH)