Diätetik (Fach) / Mineralstoffe (Lektion)
Vorderseite
Molybdän
Rückseite
Bedarf: 50-100 μg (Schätzwert)
Vorkommen:
Milch, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Innereien und Getreide
Funktion:
Mo + Pterinring Cofaktor einiger Flavinenzyme:Xanthinoxidase, Aldehydoxidase, Nitratreduktase,...
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