Diätetik (Fach) / Mineralstoffe (Lektion)

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Vorderseite Unterteilung der Mineralstoffe?
Rückseite

Mengenelemente > 50mg/kg KG

Spurenelemente < 50mg/kg KG

Mengenelemente = Elektrolyte

Toxizität:

Bei den essentiellen metallischen Spurenelementen kann sowohl ein Mangel, als auch ein zu viel zum Tod führen. Die Metalle der 6. Periode sind am giftigsten.

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