Diätetik (Fach) / Ernährung des gesunden Menschen (Lektion)

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Vorderseite Biologische Funktion von Proteinen
Rückseite

Synthese von KörpermasseErneuerung von ZellenEnergiequelleBestandteile von Enzymen, Hormonen, etc.

Aufrechterhaltung der osmotischen Verhältnisse

Transportproteine

Schutz- und Abwehrfunktion

MuskelgewebeStrukturbestandteile (Mucoprotein, Keratin,Elastin, Kollagen)

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