Biochemie für Pharmazeuten (Fach) / Harnstoffdiagnostik (Lektion)
Vorderseite
• Saccharose (Sorbit, Manit)
Rückseite
Funktion als Osmotikum◦ Verhinderung der Schwellung und des Platzens von Organellen (z.B. Mitochondrien, Chloroplasten)◦ Vorteil von Sorbit, Manit: nur geringfügige Verarbeitung im Zellstoffwechsel von Tieren, Pflanzen
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