Biochemie (Fach) / Allgemeine Biochemie (Lektion)

Vorderseite Spezifität der Enzymkatalyse
Rückseite

1. Reaktionsspezifität (auch: Wirkungsspezifität) Enzyme katalysieren einen bestimmten Reaktionstyp

2. Substratspezifität

Enzyme katalsieren die spezifische Reaktion nur an bestimmten Verbindungen (Gruppenspezifität oder absolute Substratspezifität)

3. Regiospezifität

Enzyme differenzieren bei mehreren gleichartigen funktionellen Gruppen im Substrat die Position der Gruppe (z. B. die Hydroxylgruppe bei Sacchariden), an der sie die Reaktion katalysieren

4. Stereospezifität :Enzyme differenzieren verschiedene Stereoisomere. Manche Enzyme besitzen sogar prochirale Selektivität.

Diese Karteikarte wurde von Strawlarry erstellt.

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