Biochemie (Fach) / Allgemeine Biochemie (Lektion)
Vorderseite
Denaturierung von Proteinen?
Rückseite
• Die korrekte Tertiar- und Quartärstruktur eines Proteins mit
enzymatischer Funktion ist Vorraussetzung für seine katalytischeAktivität.
• Werden Proteine denaturiert, werden Tertiär- und Quartärstruktur
zerstört, und sie verlieren ihre biochemischen Aktivitäten.
Diese Karteikarte wurde von Strawlarry erstellt.
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