Biochemie (Fach) / Allgemeine Biochemie (Lektion)
Vorderseite
Retinol (Vitamin A) ?
Rückseite
wird aus β-Carotin gebildet:
• Vorläufer von Retinal, dem Sehpigment der Augen
• Derivate auch als Hormone wirksam (z.B. in Hautpflegemitteln)
• leitet sich von b-Carotin ab
• findet sich in Fischleber, Eiern, Vollmilch und Butter
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