Ernährungslehre (Fach) / Die Nährstoffe (Lektion)
Vorderseite
Was ist der Glykämische Index?
Rückseite
- Die Wirkung eines kh-haltigen Lebensmittels auf den Blutzuckerspiegel.
- "Wie hoch ist der Blutzuckerspiegel in welcher Zeit?"
- Je höher der Index desto stärker wirkt sich das Lebensmittel auf den Blutzucker aus, es kommt zu Schwankungen.
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