Diätetik (Fach) / 4 Fette in der Ernährung (Lektion)
Vorderseite
Über welche LM kann man
a) gesättigte FS
b) Monoensäuren
c) mehrfach ungesättigte FS
aufnehmen?
Rückseite
a) tierische Produkte
- ungünstige Begleitstoffe: Cholesterol
- zu viel --> LDL↑
b) Olivenöl, Rapsöl,...
c) Fisch, angereicherte LM, pflanzl. Fette
Diese Karteikarte wurde von S7stkoch erstellt.
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