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Medizin RBZ (Fach) / Verdauungssystem (Lektion)
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- Magen (Lage) Gaster=Ventriculus=Stomachus liegt intraperitoneal
- Aufbau Magenwand Mucosa = einschichtiges Zylinderepithel Muscularis = 3 Schichten Bauchfell = Peritoneum
- Mucosa (Aufbau der Magenwand) Nebenzellen=mukoide Zellen: produzieren alkalischen Schleim Belegzellen=Parietalzellen: produzieren Salzsäure und Intrinsic-Faktor Hauptzellen: produzieren Pepsinogen, wird durch HCl zu Pepsin
- 3 Schichten der Muscularis innere schräge Muskulatur mittlere Ringmuskulatur äußere Längsmuskulatur
- Peritoneum Bauchfell Peritoneum parietale/viscerale Bauchfellfalten=Mesogastrien Fettdepot, Verschiebeschicht, Abwehr
- Aufgaben des Magens - Nahrungsspeicherung 2-7h - Nahrungszerkleinerung und Durchmischung, Verflüssigen von Fetten (Emulgierung), Beginn der Eiweißverdauung durch Pepsin, Bildung des Speisebreis (Chymus) - Salzsäurebildung zur Eiweißverdauung und Desinfektion und Reduktion von Fe3+ zu Fe2+ - Bildung des Intrinsic-Faktors (Resorption von Vitamin B12)
- Dünndarm Intestum tenue 3-6m lang, 2,5-4cm breit Anfang: Zwölffingerdarm = Duodenum (25-30cm,12 Finger breit)C-förmigPapilla vateri: Ausführungsgang von Galle und Pankreas
- Leerdarm Jejunum 1,2m lang, gehört zu Dünndarm Lage: frei beweglich im linken Oberbauch; intraperitoneal an Gekröse befestigt (Mesenterium)
- Krummdarm Ileum 1,5m, ausgeprägte Schlingenbildung Lage: rechter Unterbauch, intraperitoneal am Gekröse befestigt im terminalen Ileum: Peyer'sche Plaques (Immunsystem)
- Oberflächenvergrößerung des Dünndarms Gesamtfläche 200m² Kerckringfalten Zotten Mikrovilli Glandulae intestinales
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- Kerckringfalten Plicae circulares ca. 1cm hoch, vergrößern Fläche um Faktor 3 werden aus Mucosa und Submucosa gebildet
- Zotten Villi intestinales 0,5-1mm hoch; ca. 4 Mio werden aus Mucosa gebildet, sitzen auf Kerckringfalten Vergrößerung der Oberfläche um Faktor 7-14 einschichtiges Darmepithel:-Epithelzellen (leben 2 Tage, werden in Krypten ständig neu gebildet, Resorption von Nahrungsbestandteilen, Produktion von Verdauungsenzymen)-Becherzellen-Kapillarnetz und zentrales Lymphgefäß- Zottenpumpe: Zotten in Längsrichtung verkürzen
- Mikrovilli Ausstülpung der Zellmembran der Epithelzellen, pro Zelle bis zu 3000 Vergrößerung der Oberfläche um Faktor 15-40
- Glandulae intestinales zwischen den Zotten, Anzahl und Größe nimmt im Verlauf des Darms zu Zellarten:- Becherzellen- M-Zellen (nehmen Antigene auf)- Brunnerdrüsen Glandulae duodenalis (sondern Schleim ab- Paneth Körperzellen: Sezernieren Lysozym- endokrine Zellen: sezernieren Sekretin, GIP, CCK
- Darmsaft 2,5l pro Tag Enzyme:- Enterokinase:aktiviert Trypsinogen- Peptidasen: spalten Aminosäuren von Proteinen ab- Glucosidasen- Lipasen
- Aufgaben Dünndarm Durchmischung und Transport des Chymus Verdauung Absorption von Nahrungsbestandteilen und Wasser im terminalen Ileum nur noch Absorption von Gallensäuren und Vit B12
- Dickdarm Intestinum crassum 1,5-2m lang, 6-8cm breit Aufbau: Schleimhaut, keine Zotten aber Mikrovilli, tiefe Krypten, viele Becherzellen Darmflora: u. a. Escherichia coli
- Blinddarm Caecum (im Dickdarm) liegt intraperitoneal Bauhin'sche Klappe= Valva ileocaecalis, verhindert Rückfluss in Dünndarm Wurmfortsatz: Appendix vermiformis
- Grimmdarm Colon (Dickdarm) ca. 1,3m Tänien: äußere Längsmuskulatur zu 3 Bändern gebündelt Haustren: Ausbuchtungen die durch die Peristaltik entstehen
- Aufgaben Dickdarm Resorption von Wasser und Elektrolyten Speicherung, Transport, Beimengung von Schleim Bildung von Vitamin K