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F2 (Fach) / Mineralwasser (Lektion)

Mineralwasser

Diese Lektion wurde von Susi100 erstellt.

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  • Welche Arten von Wasser gibt es neben Trinkwasser? Neben Trinkwasser gibt es:   Mineralwasser, Quellwasser, Heilwasser und Tafelwasser
  • Wie heißt die Verordnung für Wasser? Mineral- und Tafelwasserverordnung
  • Woher muss "natürliches Mineralwasser" stammen? Natürliches Mineralwasser muss aus unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen stammen. Aus mehreren oder einer, "natürlichen oder künstlichen Quelle".
  • Worauf wird Mineralwasser bei der jährlichen Untersuchung untersucht? Es wird auf charakteristische Inhaltsstoffe, sowie problematische Verbindungen wie    Fluor    Arsen    Schadstoffe    Mikroorganismen untersucht.
  • Welche Bearbeitungsschritte dürfen bei natürlichem Mineralwasser vorgenommen werden? Abtrennen bestimmter natürlicher Inhaltsstoffe, wie Eisen- und Schwefelverbindungen durch Filtration und Dekantation. (Enteisent und entschwefelt)
  • Wie heißt ein natürliches Mineralwasser, dass mehr als 250 mg natürliches Kohlendioxid enthält? Selters, Sauerbrunnen, Säuerling
  • Wie heißen Mineralien, die im Mineralwasser enthalten sind? (7) Hydrogencarbonat, Bicarbonat Sulfat, Chlorid, Calcium, Fluor, Magnesium, Eisen, Natrium
  • Welches Mineralwasser ist für Säuglinge geeignet? Mineralwasser mit niedrigem Mineralgehalt ist für Säuglinge geeignet. (Keimfrei und speziell aufbereitet)
  • Welche Regeln gelten für Tafelwasser? Tafelwasser muss nicht aus einer bestimmten Quelle stammen. Es darf im großen Umfang verändert werden.
  • Welche Regeln gelten für Quellwasser? Die gleichen wie für Mineralwasser. Aus einer oder mehreren Quellen - natürlichen oder künstlichen Quellen.
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  • Dürfen "natürlichem Mineralwasser" Stoffe zugesetzt werden, bzw. dürfen Verfahren zur Keimverminderung durchgeführt werden? Natürlichem Mineralwasser dürfen keine Stoffe zugesetzt werden und es dürfen keine Verfahren zur Keimverminderung durchgeführt werden. Natürliches Mineralwasser muss am Quellort abgefüllt werden.
  • Was ist ein Heilwasser? Ein Heilwasser ist ein Wasser, das aufgrund des Nachweises einer heilenden, lindernden oder vorbeugenden Wirkung als Arzneimittel zugelassen wurde.