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Pflanzenkenntnisse (Fach) / Botanische Namen (Lektion)
Botanische Pflanzennamen für die Gärtnerprüfung Fachrichtung Gemüsebau
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- Gewürzfenchel Foeniculum vulgare var. dulce Apiaceae
- Gemüsefenchel Foeniculum vulgare var. azoricum Apiaceae
- Rucola Eruca sativa ssp. sativa Brassicaceae
- Möhre Daucus carota subsp. sativus Apiaceae
- Artischocke Cynara scolymus Asteraceae
- Zucchini Cucurbita pepo Cucurbitaceae
- Riesenkürbis Cucurbita maxima Cucurbitaceae
- Zuckermelone Cucumis melo Cucurbitaceae
- Chinakohl Brassica oleracea rapa ssp. pekinensis Brassicaceae
- Pac Choi Brassica rapa subsp. chinensis Brassicaceae
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- Meerrettisch Armoracia rusticana Brassicacea
- Spinat Spinacia oleracea Chenopodiaceae
- Schwarzwurzel Scorzonera hispanica Asteraceae
- Persischer Ehrenpreis Veronica persica Scrophulariaceae - Rachenblütler
- Große Brennessel Urtica dioica subsp. dioica Urticaceae
- Vogelmiere Stellaria media Caryophyllaceae - Nelkengewächse
- Bittersüßer Nachtschatten Solanum dulcamara Solanaceae
- Löwenzahn Taraxacum sect. ruderale Asteraceae
- Hirtentäschel Capsella bursa-pastoris Brassicaceae
- Schafgarbe Achillea millefolium Asteraceae
- Frauenmantel Alchemilla mollis Rosaceae
- Sonnenblume Helianthus annus Asteraceae
- Gartenthymian Thymus vulgaris Lamiaceae
- Oregano Origanum vulgare subsp. vulgare Lamiaceae
- Majoran Origanum majorana Lamiaceae
- Pfefferminze Mentha x piperita nothovar. piperita Lamiaceae
- Melisse Melissa officinalis Lamiaceae
- Koriander Coriandrum sativum Apiaceae
- Zuckererbse Pisum sativum convar. axiphium Fabaceae
- Schalerbse Pisum sativum subsp. sativum Sativum-Grp. Fabaceae
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- Markerbsen Pisum sativum subsp. sativum Medullare-Grp. Fabaceae
- Feuerbohne Phaseolus coccineus Fabaceae
- Wassermelone Citrullus lanatus var. vulgaris Cucurbitaceae
- Zuckerhut Cichorium intybus var. foliosum Asteraceae
- Radiccio Cichorium intybus var. foliosum Asteraceae
- Breitblättriger Winterindivien Cichorium endivia var. latifolium Asteraceae
- Chicoree Cichorium intybus var. foliosum Asteraceae
- Krauser Winterendivien/Frisee Cichorium endivia var. crispum Asteraceae
- Winterendivien Cichorium endivia var. endivia Asteraceae
- Pac Choi Brassica rapa ssp. chinensis Brassicaceae
- Rote Rübe/Rote Beete Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris Chenopodiaceae
- Stielmangold Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens Chenopodiaceae
- Blattmangold Beta vulgaris subsp. cicla var. cicla Chenopodiaceae
- Meerrettich Armoracia rusticana Brassicaceae
- Knollensellerie Apium graveolens var. rapaceum Apiaceae
- Schalotte Allium cepa Aggregatum-Grp. Alliaceae
- Puffbohne/Dicke Bohne Vicia faba var. faba Fabaceae
- Efeublättriger Ehrenpreis Veronica hederifolia subsp. hederifolia Scrophulariaceae
- Ackerhellerkraut Thlaspi arvense Brassicaceae
- Kreuzkraut Senecio vulgaris Asteraceae