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Biologie (Fach) / Verdauung (Lektion)
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- Was geschieht in der Mundhöhle? Die Nahrung wird zerkaut und die chemiesche Zerlegung der Nahrungsstoffe beginnt.
- Für was sind die Speicheldrüsen verantwortlich? Sie sondern den Speichel ab, der einerseits die Bissen gleitfähig macht und andererseits das Enzym Ptyalin enthält, das Stärke zu Malzzucker abbaut.
- Was ist die Aufgabe der Speiseröhre? Sie hat ausschließlich eine Transportfunktion, wobei das Enzym Ptyalin weiter wirkt.
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