tierische Lebensmittel (Fach) / klausurfragen Fisch (Lektion)
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klausurfragen Fisch P
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- Wonach werden Fische eingeteilt? Fangort Körperform Fettgehalt (Fettfische, Mittelfettfische, Magerfische)
- Für welches Spurenelement ist Fisch bes. wertvoll? Jod
- Welche Aussagen zum Jodgehalt stimmen? Süßwasserfische haben.............. Jod als..................... Das meiste Jod nehmen wir über..............zu uns Süßwasserfische haben weniger Jod als Meerwasserfische. Das meiste Jod nehmen wir über jodiertes Salz zu uns.
- Welche Aussagen zum thema Fisch treffen zu? Frischer Fisch hat.............. Fisch enthält viel................ Frischer Fisch hat klare augen, hellrote Kiemen und riecht unauffällig. Fisch enthält viel Omega Fettsäuren und leicht verdauliches Eiweiß.