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Englisch (Fach) / Unit 2 (Lektion)
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- hurricane Hurrikan, Orkan
- brass band Blaskapelle
- colony Kolonie
- Mardi Gras Faschingsdienstag(auch: die Karnevalsfeiern in New Orleans)
- swamp Sumpf
- alligator Alligator
- palm tree Palme
- degree Grad
- Celsius Celsius
- Fahrenheit Fahrenheit
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- (to) freeze froze, frozen (ge)frieren, zufrieren, einfrieren
- crazy verrückt
- kinda (=kind of) irgendwie
- straight direkt, geradewegs
- stew Eintopf
- sausage Wurst, Würstchen
- shrimp pl shrimp or shrimps Garnele
- disgusting ekelhaft, wiederlich
- buck Dollar
- chicken Huhn, (Brat-)Hähnchen
- Thanksgiving Erntedankfest (amerikanischer Feiertag am vierten Donnerstag im November)
- dish Gericht(Speise)
- ingredient Zutat
- herb (Gewürz-)Kraut
- spice Gewürz
- (to) combine kombinieren, verbinden
- tradition Tradition
- Native American amerikanischer Ureinwohner/amerikanische Ureinwohnerin
- settler Siedler/in
- both... and... sowohl als auch
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- occasion Anlass, Ereignis
- dairy products pl Milchprodukte, Mokereiprodukte
- beef Rindfleisch
- pork Schweinefleisch
- tinned Dosen-, in Dosen
- powder Pulver
- (to) boil kochen, zum kochen bringen
- (to) fry braten(in der Pfanne)
- (to) roast braten(im Backofen)
- frying pan Bratpfanne
- saucepan Kochtopf, Stieltopf
- oven Backofen
- sour sauer, säuerlich
- bitter bitter
- hot scharf(gewürzt)
- spicy würzig, pikant
- typical (of) typisch (für)
- synonym Synonym
- Why not try...? Warum probiert du nicht..?/Warum probieren wir nicht...?
- (to) recommend sth. (to sb.) (jm.) etwas empfehlen