Aminosäuren

Histidin HIS (H) ist eine basische Aminosäure bedingt essentiell durch Decarboxylierung von HIS entsteht Histamin Synthese aus Intermediaten der Glykolyse  glukogene Aminosäure: Abbau zu 2-Ketoglutarat.

Asparagin Asparagin (Asn): neutrale Aminosäure nicht essenziell Synthese aus Aspartat glukogene Aminosäure: Abbau zu Oxalacetat

Aspartat Aspartat (Asp): saure AS nicht essentiell wichtiger Stickstoffdonator Pyrimidin- & Purin-Biosynthese Malat Shuttle Synthese aus Oxalacetat ist einer der beiden N-Donatoren im Harnstoffzyklus glukogene AS: Abbau zu Oxalacetat

Isoleucin Isoleucin (Ile): aliphatische Aminosäure essenziell glukogene und ketogene Aminosäure: Abbau zu Succinyl-CoA und Acetyl-CoA

Cystein Cystein (Cys): schwefelhaltige AS semiessenziell Bildung von Disulfidbrücken Schwefelgruppenspender in Form von PAPS durch Dekarboxylierung entsteht das biogene Amin Cysteamin Synthese aus Serin glukogene AS: Abbau zu Pyruvat

Glutaminsäure = Glutamat Glutamat (Glu): saure AS nicht essenziell intrazellulär häufigste AS wichtiger Stickstofflieferant im Stoffwechsel exzitatorischer Neurotransmitter im ZNS Synthese aus 2-Ketoglutarat glukogene AS: Abbau zu 2-Ketoglutarat

Leucin Leucin (Leu): aliphatische Aminosäure essentiell ketogene Aminosäure: Abbau zu Acetyl- CoA

Valin Valin (Val): aliphatische Aminosäure essenziell glukogene Aminosäure: Abbau zu Succinyl-CoA

Glutamin Glutamin (Gln): neutrale AS nicht essenziell wichtigste AS im Plasma bevorzugte Ammoniak bzw. Aminostickstoff-Transportform im Blut Niere setzt aus Gln NH3 frei Pyrmidin-& Purin-Biosynthese glukogene AS: Abbau zu 2- Ketoglutarat

Alanin Alanin (Ala): aliphatische Aminosäure nicht essenziell Alanin Zyklus Niere: Alanin dient als Ammoniaklieferant (Ammoniakfreisetzung) Synthese aus Pyruvat glukogene Aminosäure: Abbau zu Pyruvat

Tryptophan Tryptophan (Trp): aromatische Aminosäure essenziell tierischer Organismus ist in der Lage, Tryptophan in Nicotinat umzuwandeln (Nicotinat wird für die Biosynthese der Coenzyme NAD+ und NADP+ benötigt) ketogene Aminosäure: Abbau zu Acetyl-CoA

Threonin Threonin (Thr): neutrale Aminosäure essenziell durch Decarboxylierung von Threonin entsteht das biogene Amin Aminopropanol (Bestandteil von Vitamin B12) glukogene AS: Abbau von Succinyl-CoA

Lysin Lysin (Lys): basische Aminosäure essenziell ketogene Aminosäure: Abbau zu Acetyl-CoA

Glycin Glycin (Gly): aliphatische Aminosäure  nicht essenziell inhibitorischer Neurotransmitter 1/3 der AS in Kollagen entfällt auf Glycin Purinbiosynthese Hämbiosynthese Konjugat mit Gallensäuren glukogene AS: Abbau zu Pyruvat

Prolin Prolin (Pro): zyklische Aminosäure nicht essenziell auf Grund der Ringstruktur sind keine Wasserstoffbrückenbindungen mehr möglich Hydroxyprolin in Kollagen Synthese aus Glutamat glukogene AS: Abbau zu 2-Ketoglutarat

Serin Serin (Ser): neutrale Aminosäure nicht essenziell durch Decarboxylierung entsteht das biogene Amin Ethanolamin im aktiven Zentrum versch. Enzyme Vorläufer von Glycin und Cystein  Synthese aus 3-Phosphoglyzerat glukogene AS: Abbau zu Pyruvat

Methionin Methionin (Met): schwefelhaltige Aminosäure essenziell Methionin spendet als S-Adenosinmethionin Methylgruppen mit Methionin beginnt fast jedes Protein (Startcodon AUG) glukogene AS: Abbau zu Succinyl-CoA

Phenylalanin Phenylalanin (Phe): aromatische Aminosäure essentiell Vorläufer von Tyrosin glukogene und ketogene Aminosäure: Abbau zu Fumarat und Acetoacetat

Tyrosin Tyrosin (Tyr): aromatische Aminosäure semiessentiell Vorläufer der Katecholamine: Dopamin, Adrenalin, Noradrenalin Vorläufer von Thyroxin und Trijodthyronin Vorläufer von Melanin Synthese aus Phenylalanin glukogene und ketogene Aminosäure

Arginin Arginin (Arg): basische Aminosäure  bedingt essentiell  in Endothelzellen der Blutgefässe entsteht aus Arginin NO Synthese im Harnstoffzyklus: Abspaltung von Fumarat aus Argininosuccinat führt zu Arginin glukogene AS: Abbau zu 2-Ketoglutarat

Selenocystein Selenocystein: 21. proteinogene AS  kommt nur in wenigen Proteinen vor (z.B. Glutathion-Peroxidase) hat einen ungewöhnlichen Entstehungsmechanismus