Biologie (Fach) / Enzymatik & Molekulargenetik (Lektion)

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• Wie ist die DNA aufgebaut? Die DNA ist ein Kettenmolekül aus vielen Nukleotiden. Diese bestehen aus einer Phosphatgruppe, einer Desoxyribose, sowie einer Base. Es gibt insgesamt vier Basen: Adenin, Thymin, Guanin und Cytosin. Je zwei Basen sind komplementär zueinander und durch Wasserstoffbrückenbindungen verbunden. Das DNA-Molekül besteht aus zwei Strängen, die sich schraubig umeinander winden. #Doppelhelix
• Wie verläuft die identische DNA-Verdopplung? Die DNA-Doppelhelix wird an den Wasserstoffbrückenbindungen zwischen den Basen durch das Enzym Helicase getrennt. Durch Anlagerung komplimentärer Nukleotiden (A-T, C-G) wird der Einzelstrang wieder zur Doppelhelix ergänzt.Das Enzym DNA-Polymerase lagert Nukletiode an.Dies kann nie in 5´-3´-Richtung passieren.
• Sind Enzyme Biokatalysatoren? Enzyme sind Biokatalysatoren. Sie beschleunigen chemische Prozesse, indem sie die Aktivierungsenrgie herabsetzen. Das Enzym selbst geht unverändert us dieser Reaktion hervor. 
• Was besagen folgende Enzymklassen? ☑ Oxidoreduktase ☑ Transferase ☑ Hydrolase Oxidoreduktase: Redoxreaktion wird ermöglicht bzw. beschleunigt. Hierbei wird ein Substrat reduziert und ein Substrat oxidiert.  ______________________________________________________________________ Transferase:  Überträgt Molekülbausteine auf ein anderes Molekül. ______________________________________________________________________ Hydrolase: Ein Molekül wird in einzelne Bausteine gespalten unter Ablagerung von Wasser. (-OH an ein Produkt, -H an das andere)
• Was besagen folgende Enzymklassen? ☑ Lyase ☑ Isomerase ☑ Ligase Lyase: Ein Molekül wird in einzelnen Bausteine gepalten. ______________________________________________________________________ Isomerase: führt zu einen Umbau eines Moleküls. ______________________________________________________________________ Ligase: setzt zwei Moleküle zu einem zusammen.
• Wie läuft eine Enzymreaktion? Zunächst liegen verschiedene Substrate, sowie ein Enzym vor.Enzyme sind substratspezifisch, dies besagt, dass sie nur ein ganz bestimmtes Substrat umsetzen.Die übrigen Substrate werden von anderen Enzymen umgesetzt. Enzym und Substrat passen zusammen, wie ein Schlüssel in sein Schloss. (Schlüssel-Schloss-Prinzip).Das passende Substrat bindet an das aktive Zentrum des Enzyms.Zusammen binden sie nun einen Enzym-Substrat-Komplex. Anschließen setzt das Enzym sein Substrat um.Enzyme sind wirkungsspezifisch,dies besagt, dass das Enzym nur eine spezielle Veränderungan dem Substrat bewirken kann.Im Beispiel wird das Substrat vom Enzym gespalten.Die Produkte bleiben zunächst im Enzym gebundenund bilden ein Enzym-Produkt-Komplex. Nachdem das Enzym sein Substrat umgesetzt hat und die Produkte freigesetzt wurden, liegt das Enzym unverändert vor und kann ein neuesSubstrat binden.

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