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Ernährung und Stoffwechsel (Fach) / Muskel (Lektion)

Muskel

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  • Welche Unterschiede ergeben sich bei sportlichen Aktivität verschiedener Intensitäten hinsichtlich der Nährstoffnutzung? leicht: NEFA schwer: KH
  • Nennen Sie mögliche kardiovaskuläre, strukturell und metabolische Veränderungen, die sich durch ein Ausdauertraining ergeben? LPL ↑ --> Muskel kann mehr TAG benutzen Verbesserte Glucose-Verwertung --> Insuluninsensitivität  ↑ Muskel ↑ Bessere O2 Versorgung des Muskels
  • Welches Enzym wird, den Fettstoffwechsel betreffend, bis zu 48h nach der letzten Trainingseinheit erhöht exprimiert? LPL (Lipoproteinlipase)
  • Welcher Muskelfasertyp ist bei aerober/anaerober Belastung vorwiegend beansprucht? Aerob: Rote Muskelfasern: langsam zuckend und ermüdungsresistent: Typ I-Fasern Anaerob: Weiße Muskelfasern: schnell zuckend, schnell ermüdend: Typ II-Fasern
  • Welche Substrate werden bei Ausdauerbelastungen bei niedrigen und hohen Intensitäten zur Energiegewinnung verstoffwechselt und woher (Gewebe) stammen diese? 65% Vmax: - Plasmagucoese (15%), Muskelgycogen  (30%), Plasma NEFA (30%), Muskel TG (20%) 25 Vmax: -Plasmagucose (15%),  Plasma NEDFA (80%), Muskel Tg
  • Was sind die Energiequellen für die ATP-Synthese des Muskels?  Skelettmuskelspeicher:• Glykogen & Triacylglcerol (TAG) Substrate aus Blut:• Glucose Fettsäuren: Freie Fettsäuren (FFA),Veresterte Fettsäuren transportiert Form von TAG in Lipoproteinen
  • Was ist die Creatin-Kinase? Macht aus Kreatinphospaht Kreatin, dabei entsteht ATP. • Lokalisiert nahe ATP-Verbrauch (Myofibrillen, SR) cytosolische Isoform CK-MM gekoppelt an mATPase• Schnelle Bereitstellung ATP aus PCr (höher in Typ II-Fasern)• Geringe Kapazitäten (der ATP-Resynthese)• Permanente Adjustierung der ATP-Konzentrationen
  • Was macht die Adenylat-Kinase (AK)?  Synthese von ATP aus 2 ADP Molekülen:• 2 ADP .---> ATP + AMP• Geringere Menge im Vergleich zu CK (ca. 15%)
  • Was ist der Vorteil von Bereitstellung von Glucose aus Glykogenolyse in Muskelzelle bei intensiver Belastung? Bereitstellung Glucose aus Glykogenolyse in Muskelzelle beiintensiver Belastung: Substrate und O2 müssen nicht in die zelle transportiert werden.
  • Was macht die Laktatdehydrogenase (LDH) II?  Typ 1-Fasern: LDH-1, -2, -3 prädominantUmwandlung von Laktat in Pyruvat:„Eliminierung“ von Laktat über Citratzyklus  Typ-2-Fasern: 80% nur LDH-5, 20% enthaltenebenfalls kleine Mengen an LDH-4, -3Umwandlung von Pyruvat in Laktat:Reoxidation von NAD+
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