Nutztier Hauptstdudium (Fach) / Schwein 4 (Lektion)

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• Wie lange ist die MIndestsäugezeit? 40 tage
• Was für Probleme gibt es bei der 100% ökologischen Schweinefütterung? geringer Gehalt an essentiellen Aminosäuren geringe Verdaulichkeit von heimischen Futtermitteln geringe Verfügbarkeit und hoher Preis bei ökologischen Eiweißfuttermittel Zielkonflikte bei Zukauf-Futtermittel (Soja aus Amerika, Fischmehlproblematik, geringe Produktivität Erhöhung der Produktionskosten, die Mehraufwendung (der höhere Preis) kann aber nicht an den Markt weitergegeben werden
• Warum ist es nicht gut den Sauen nur das als Einstreu dienenden Stroh zur Raufuttergabe zu geben? Alleinige Vorlage von Einstreustroh trainiert die Sauen, potentielle Krankheitserreger aufzunehmen
• Was für Vorteile bietet Raufutter für die Sauen Beschäftigungsmaterial: weniger Aggressionen gegen Artgenossen und Stereotypen, weniger Zerstörung des Stalles Sattfütterung
• Welche Auswirkungen hat ein erhöhter Anteil an Raufutter im Futter? Leistung sinkt Tiergesundheit steigt Wohlbefinden steigt
• Was sind die Stressfaktoren beim Absetzen der Ferkel? ungünstige Fütterungstechnik mangelnde Tränkequalität zu niedrige Temperatur Mangelhafte Hygiene Umstallen neue Fütterungstechnik neue Gruppenzusammensetzung, Rangordnungskämpfe
• Wie hoch ist der Anteil der Kosten für Futter in der Schweinmast? 47%
• WAs ist subkulares Fett nicht gewünschtes Auflagefett
• Wie kann man den intramuskulären Fettanteil erhöhen und wie hoch sollte er liegen? viel Methionin fördert eher den hohen Magerfleischanteil -> weniger essentielle AS fütterun um eine höheren Anteil Intramuskuläres Fett zu erreichen mehr Lupine und Ackerbohne in der Fütterung bei etwa 2-3% liegen
• Wie viel Trockenmasse frisst etwa eine säugende Sau 6kg TM/Tag
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• Was wird in Bio oft noch konventionell zugekauft an Futtermittel für Schweine und was sind die Vorteile und was für Alternativen gibt es? Kartoffeleiweiß -> gut verdaulich Sojaschrot -> gute Eiweißzusammensetzung Alternativen: Presskuchen -> enthält viel Methionin

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