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Geschichte (Fach) / 9 (Lektion)
Landwirtschaft
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- Bedeutung der Landwirtschaft im 19. Jahrhundert weltweit enormer Aufschwung der Landwirtschaft ab der Mitte des 19. Jahrhunderts immense Ausweitung von kultiviertem Land durch Urbarmachung in verschiedenen Weltregionen Anstieg der Agrarproduktion und der Produktivität Erschließung neuer Exportregionen in den Siedlerkolonien und im amerikanischen Westen in den Kolonien Cash Crops für den Weltmarkt Zunahme des globalen Handels mit landwirtschaftlichen Produkten
- Cash Crops für den Weltmarkt Beispiel: Kakaoanbau auf Sao Tome und Principe Zuckerrohrproduktion ab dem 16. Jahrhundert Anbau von Kakaobohnen ab den 1820er Jahren Anstieg der weltweiten Nachfrage nach Kakao bei gleichzeitigem Preisanstieg Sao Tome und Principe werden zum bedeutendsten Kakaoproduzenten der Welt Reichtum der Inseln beruht auf Zwangsarbeit Profit geht an die Kolonialmacht
- Auswirkungen auf Europa Der Anteil der in der Landwirtschaft Beschäftigten fiel unter 50% … in Großbritannien um 1750 in Nordwesteuropa 1850-1880 in Südeuropa nach 1900 Ertragssteigerung basierte auf einer intensiven Landnutzung Bevölkerungswachstum, Urbanisierung und Marktintegration waren entscheidende Kriterien in der Bedeutungszunahme der (europäischen) Landwirtschaft
- 1. Extensive Weidewirtschaft (Ranching) Steigerung der Nachfrage nach Rindfleisch und Wolle in den urbanisierten Gegenden der Ostküste der USA und Westeuropas Aufbau von einer auf Export orientierten Landwirtschaft in verschiedenen Weltgegenden erste Anzeichen von Überweidung in den 1870er Jahren Wichtige Parameter: Sinken der Transportkosten, Einbau von Kühlsystemen auf Schiffen und Eisenbahn, Einzäunung der Weideflächen
- 2. Getreideproduktion (grain production, bonanza farming) Gleiche Voraussetzungen in mehreren Regionen: Anwachsen der Stadtbevölkerung an der Ostküste der USA und in Westeuropa erleichterter Marktzugang durch Aufhebung der Corn Laws in Großbritannien Rückgang der Transport- und Produktionskosten Weitere wichtige Parameter: Mechanisierung, Marketing, Ausbau der Eisenbahn, Steigerung der Fruchtbarkeit der Böden
- 3. Milchwirtschaft (dairy industry) Verbreitung der Milchwirtschaft abhängig von der Steigerung der Einkommen in den Städten, den Verbesserungen im Transportwesen und Fortschritten in Wissenschaft und Technologie Zunahme der Milchbauern durch Ansteigen der Preise für Molkereierzeugnisse Gute Voraussetzungen für dairy farmer im Westen der USA, in Neuseeland und in Australien Exportsteigerungen durch die Einführung von Gefriersystemen auf Schiffen
- 4. Reisanbau (wet rice cultivation) Ansteigen der Preise zur Mitte des 19. Jahrhunderts bei gleichzeitiger Erhöhung der Nachfrage Entstehung neuer Reisanbaugebiete für den Export Mekong-Delta Irrawaddy in Burma Erleichterung des Handels der südostasiatischen Reisproduzenten durch die Eröffnung des Suez-Kanals im Jahre 1869 Vergrößerung der Anbauflächen
- Einige Überlegungen zur globalisierten Landwirtschaft a) Agrarrevolution Beginn in Großbritannien am Ende des 18. Jahrhunderts Merkmale: Fruchtwechselwirtschaft und Winterstallfütterung Einsatz von natürlichen Düngemitteln Weiterentwicklung landwirtschaftlicher Geräte (Mechanisierung) Steigerung der landwirtschaftlichen Leistungsfähigkeit (Erhöhung der Hektarerträge und des Viehbestands)
- b) Extensivierung der landwirtschaftlichen Produktion weltweite Zugewinne der landwirtschaftlichen Produktion durch Extensivierung der Anbauflächen Ausweitung der Erzeugung landwirtschaftlicher Grundnahrungsmittel als innenpolitischer Faktor Großbritannien konnte im 1. Weltkrieg von den Dominions undvon den USA versorgt werden Aufbau eines Agrarkapitalismus, der sich in Krisenzeiten teils vehement in die nationalen politischen Angelegenheiten einmischte
- c) Was spricht gegen eine eigenständige asiatische Agrarrevolution? ökologische Folgen durch intensive Bodennutzung landwirtschaftlich brauchbare Regionen fehlten alternative Beschäftigungsmöglichkeiten kaum gegeben fehlender Zugang zu industriell hergestelltem Kunstdünger Zersplitterung des Bodenbesitzes in kleine Betriebsgrößen
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- Das 19. Jahrhundert – eine Welt von Bauern? Die Landwirtschaft war im 19. Jahrhundert weltweit der wichtigste Beschäftigungssektor Bedeutung der Landwirtschaft nahm (stark) zu Agrarische Exportproduktion durch Expansion der Weltwirtschaft zwischen 1870 und 1914