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Mikrobiologie (Fach) / 8 (Lektion)
- unvollständige Oxidation, biotechnologische Bedeutung - Substrate werden unvollständig oxidiert: Essigsäure entsteht durch den unvollständigen Abbau von Ethanol -> Essigherstellung (acetobacter aceti) - unvollständig oxidierte Substanzen (organische Säuren) häufen sich im Medium an
- Wozu dient Nitrat bei der Nitratatmung? Elektronenakzeptor
- Unter welchen Bedingungen findet Nitratatmung statt? - niedriger Sauerstoffpartialdruck - Anwesenheit von Nitrat
- Denitrifikation - dissimilatorische Reduktion von NO3(-) zu N2 - NO3(-) -> NO2(-) -> NO -> N2O -> N2
- Was ist Knallgas? Mischung aus gasförmigen Waserstoff und Sauerstoff -> detonationsfähig
- beteiligte Enzyme bei Knallgasbakterien - membranständige Hydrogenase: Einschleusung, der Elektronen (aus Wasserstoffoxidation) in Elektronentransportkette mit ATP-Synthase (Energiegewinn) - lösliche Hydrogenase: katalysiert direkte Reduktiom von NAD(P)+ zu NAD(P)H mit H2 (fehlt dieses Enzym -> NAD(P)H über revertierten Elektronentransport)
- anderer Name für Entner-Doudoroff-Weg KDPG-Weg = 2-Keto-3-desoxy-6-phosphogluconat-Weg
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