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HVT (Fach) / Flüssigkeiten und Gase (Lektion)

ELW

Diese Lektion wurde von S7stkoch erstellt.

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  • Was ist das hydrostatische Paradoxon Schweredruck ist nur von der Höhe der Flüssigkeitssäule abhängig, nicht von der Fläche
  • Was ist Aussage der barometrischen Höhenformel? Luftdruck ist der Schweredruck der Luftsäule, die auf einer Fläche liegt. Der Luftdruck nimmt mit der Höhe ab! p = p0 ep0gh / p0
  • Was versteht man unter a) stat. Druck b) dynamischem Druck c) Hydrostatischem Druck a) Fließdruck bei strömenden Flüssigkeiten oder Ruhedruck bei ruhenden pst b) Nur in strömenden Flüssigkeiten 1/2 ρv2 c) Druck der Flüssigkeitssäule ρgh   pges = pst + 1/2 ρv2 + ρgh
  • Charakteristische Größen flüssiger Stoffe Zähigkeitskrfat Schubspannung dyn. Viskosität
  • Unterschied ideale und reale Flüssigkeiten Ideale Flüssigkeiten = Innere Reibung kann vernachlässigt werden Reale Flüssigkeiten = nicht zu vernachlässigende zwischenmolekulare WW  
  • Was ist eine Newton'sche Flüssigkeit? konstante Viskosität Schubspannung linear ansteigend   Nicht Newton'sche Flüssigkeit Viskosität abhängig von Temp., Druck oder Zeit
  • Was sind Fluide? Newton'sche Flüssigkeiten und Gase haben die gleichen Strömungseigenschaften, daher werden sie unter Fluide zusammengefasst
  • Welche Arten von Strömungen gibt es? Laminar Strömung keine Durchmischung einzelne Fluidschichten gleiten parallel aneinander vorbei Turbulente Strömung starke Durchmischung und Wirbelbildung ungerichtete Bewegung überlagert die Strömung Mischformen
  • Wofür ist die Reynoldszahl ein Kriterium? Für den Übergang von laminarer zu turbulenter Strömung   Re = Trägheitskraft/Zähigkeitskraft  dimensionslos
  • Wie lautet die kritische Reynoldszahl? Rec = 2320 Re < Rec  -->  laminare Strömung Re > Rec  -->  turbulente Strömung
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  • Wie bezeichnet man den Druck der Gasphase eines Stoffes, die mit der Flüssigkeit dieses Stoffes im thermodynamischen Gleichgewicht steht? Dampfdruck
  • Bei konstanter Temperatur sind Druck und __________ von Gasen einander umgekehrt proportional. Volumen
  • Was geben oder wofür stehen die Folgenden dimensionslosen Kennzahlen a) Reynolds-Zahl b) Weber-Zahl c) Froude-Zahl d) Eulerzahl e) Hagenzahl a) Re: Gibt an ob Strömungen laminar oder turbulent sind b) We: wichtig für Tropfen und Blasenbildung c) Fr: Bewegung von Partikeln in 2-Phasen-Systemen d) Eu: bei vollturbulenter Strömung konstant e) Ha: bei laminarer Strömung konstant
  • Wovon ist die Widerstandskraft turbulenter Strömungen abhängig? Von dem Querschnitt des umströmten Körpers Vom dynamischen Druck der Flüssigkeit / des Gases Von der Dichte der Flüssigkeit / des Gases Von der Geschwindigkeit der Flüssigkeit / des Gases
  • Wie bezeichnet man den Druck, den eine einzelne Gasart in einem Gasgemisch hat? Partialdruck
  • Wie bezeichnet man den Druck, unter dem die Gasphase eines festen Stoffes steht, wenn Festkörper und Gas im thermodynamischen Gleichgewicht vorliegen? Sublimationsdruck
  • Was ist die Reynoldszahl? Dimensionslose Kennzahl für Gase und Flüssigkeiten Kriterium für den Übergang von laminarer zu turbulenter Strömung gibt das Verhältnis von Trägheitskraft zu Zähigkeitskraft an Sie ist proportional zur Dichte der Flüssigkeit oder des Gases   Re = Trägheitskraft Fp / Zähigkeitskraft Fη