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Tierernährung (Fach) / Kälber-Ernährung (Lektion)

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• Bis wann sollte das Kolostrum verabreicht werden und wie viel? bis 4 Std. p.n. 2-3 kg
• Zusammensetzung Normalmilch und Kolostralmilch Lediglich der Anteil an Fett und Lactose ist bei der Kolostralmilch niedriger als bei der Normalmilch.
• Fütterung Aufzuchtkalb   4 Tage Kolostrum MAT-Tränke: möglichst kurze Zeit (10-12% MAT) so früh und so viel wie möglich Grund- und Kraftfutter Vormagenentwicklung fördern 600-800 tgl. Zunahme 130-150 kg Endgewicht (16 Wochen)  
• Fütterung Mastkalb 4 Tage Kolostrum MAT-Tränke bis Mastende (12-20% MAT, 14-17l am Tag) keine forcierte Nutzung des Vormagenssystems 1300g tgl. Zunahme 220 kg Endgewicht (12 Wochen)
• Kälberaufzucht mit Vollmich ernährungsphysiologisch vertretbar, aber Menge und Verhältnis oft ein Problem Vollmilch muss 3:1 verdünnt werden, sonst Diarrhoe Milch ist körperwarm zu verabreichen!!!
• Was hat am meisten Einfluss auf die physiologische Pansenentwicklung? Propionat Butyrat Kraftfuter
• Was hat am meisten Einfluss auf die morphologische Pansenentwicklung? Grundfutter Partikellänge des Futters
• Erhaltungsbedarf? 0,46 MJ ME x kg LM0,75
• Kalttränke Umgebungstemp. ad libitum 0,5-0,8 l wird mit Propionsäure/Ameisensäure angesäuert KEIN Kasein als Proteinquelle
• Warmtränke 35-40°C 2x tgl. 3,5 l
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• Wie viel g MAT werden in Warm- oder Kalttränke gemischt? 100-125 g/l Wasser
• Ab welchem Gewicht füttert man bei Mastkälbern den MAT II? Ab 120kg KM
• Fermentative Diarrhoe reduzierte KH-Verdauung/Absorption in DüDa vermehrt KH in DiDa dadurch: mikrobielle Fermentation↑ → FFS↑, MS↑ im DiDa Kot: pH↓ und MS↑
• Putrefaktive Diarrhoe reduzierte Proteinverdauung/-absorption im DüDa vermehrt Proteine im DiDa dadurch: forcierte mirkobielle proteolytische Prozesse im DiDa Kot: pH↑ und NH3↑ 
• Allergische Diarrhoe forcierte Wassersekretion und reduzierte Absorption im DüDa Lymphozyteninfiltration im DüDa Wassersekretion und reduzierte Absorption im DiDa Kot: wässrig-schleimig
• Osmotische Diarrhoe Schleimhaut im DüDa unbeeinflusst, ausgewogenes Verhältnis zwischen Sekretion und Absorption reduzierte Wasserabsorption im DiDa Kot: wässrig
• Maßnahmen bei Diarrhoen Verluste ersetzten (Wasser, Na, Cl, K) Elektrolyttränke Auf Vollmilch o. anderen MAT zurückgreifen Diättränken

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