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Weinrecht (Fach) / Wirtschaftsrecht (Lektion)

Grundlagen, Grenzwerte & Co.

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  • Stufenprozedur OIV zur Zulassung neuer Verfahren 1) Initiative 2) Vorbereitung des Projektes  [3) Versenden an die Mitgliedstaaten  4) Diskussion in den Expertengruppen des OIV 5) Verfassung der Resolution] -> Wird bei Ablehnung widerholt 6) Votum der Generalversammlung 7) Zulassung
  • Ziele des Weinrechts 1) Qualitätssteigerung 2) Wettbewerbsfähigkeit stärken 3) Absatz fördern 4) Schutz der Gesundheit 5) Art des deutschen Weines erhalten
  • Aufgaben des Bezeichnungsrechts 1) Irreführung und Täuschung verhindern  2) Klarheit und Wahrheit dienen  3) Wettbewerbsverzerrung vermeiden
  • Auf welchem Prinzip beruht das Bezeichnungsrecht? Mißbrauchsprinzip 
  • Ordnung und Satzung über Wein - Wann entstanden und durch wen? Wann: 1498 Durch: Kaiser Maximilian I
  • Allgemeines Reichsstrafgesetz - Wann entstanden und mit welchem Inhalt ? Wann: 1879 Inhalt:   Aufzählung der erlaubten- und verbotenen Verfahrensmethoden für                Nahrungs- und Genussmittel
  • 1.Deutsches Weingesetz - Wann entstanden und mit welchem Inhalt? Wann: 1892 Inhalt: Angabe von mindestgehalt an Extraktstoffen bei der                                          Weinverbesserung
  • 2. Deutsches Weingesetz - Wann entstanden und mit welchem Inhalt? Wann: 1901 Inhalt Verbot der Kunstweinherstellung           Einführung der Weinkontrolle
  • 3. Deutsches Weingesetz - Wann entstanden und mit welchem Inhalt? Wann: 1909 Inhalt: - Aufzählung der zugelassenen Behandlungsstoffe            - Weinbuchführung wird Pflicht            - Trennung von Nass- und Trockenverbesserung            - Anzeigepflicht für Verbesserung
  • 4. Deutsches Weingesetz - Wann 1930 (Diverse Änderungen) 
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  • Neues deutsches Weingesetz - Wann entstanden und mit welchem Inhalt? Wann: 1971 Inhalt EG-Vorgaben werden berücksichtigt (besonders bei Tafelwein)
  • Wann war DEG (Glykohl) Skandal 1985
  • Die 13 Anbaugebiete Deutschlands 1) Sachsen 2) Saale Unstrut 3) Ahr 4) Mittelrhein 5) Mosel-Saar-Ruwer 6) Rheingau 7) Franken 8) Hessische Bergstraße 9) Rheinhessen 10) Nahe 11) Pfalz 12) Württemberg 13)Baden