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Weinkunde (Fach) / Süssweine (Lektion)
- Strohwein aus Österreich (2007) Reinberger Das besondere am Strohwein - er wird aus vollreifen Trauben gekeltert, die mindestens 3 Monate auf Stroh gelagert und getrocknet sowie alle 14 Tage gedreht wurden, damit sich keine Fäule bildet. Somit entsteht eine klare reine Fruchtnote. 12,50 EUR
- Eiswein 1997 Renner süß,frische Fruchtaromen an Quitten erinnernt,sehr lebhafte Säure,Eiszuckergeschmack am Gaumen 12,50 EUR
- Eiswein 2007 Zantho Unser Eiswein zeigt noble goldene Noten mit gelben Reflexen. In der Nase verführt er mit tiefwürziger Veltlinerfrucht nach Ananas und Pfirsichen, untermalt von feinen Honignoten. Am Gaumen zeigt der Wein wiederum tiefe Frucht, gestützt von einer feinen Säure die in einem langen und cremig-süßen Abgang enden. 12,95 EUR
- Trockenbeerenauslese 2001 Renner Goldgelbe Farbe, feine exotische Fruchtaromen, konzentriert, lang am Gaumen 14,95 EUR
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