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Magen - Darm - Trakt (Fach) / Anatomie und Physiologie (Lektion)
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- "Organe des Verdauungstraktes" - zum Verdauungstrakt zählen 1) Mundhöhle 2) Rachen ( Pharynx ) 3) Speiseröhre ( Ösophagus ) 4) Magen ( Ventriculus, Gaster ) 5) Dünndarm ( Intestinum tenue ) -> Zwölffingerdarm ( Duodenum ) -> Leerdarm ( Jejunum ) -> Krummdarm ( Ileum ) 6) Dickdarm ( Colon ) 7) Mastdarm ( Rectum ) 8) Analkanal ( canalis analis )
- " Unterscheidung der Verdauung" 1) mechanische Verdauung: -> durch Peristaltik des Magen - Darm - Traktes 2) chemische Verdauung: -> durch Enzyme und Coenzyme
- " Die Mundhöhle " - Aufbau -> Vorhof der Mundhöhle ( zwischen den Zähnen und Wangen bzw. Lippen ) = Vestibulum oris -> eigentliche Mundhöhle ( innerhalb der Zahnbögen )
- " Die Mundhöhle " - Begrenzungen der Mundhöhle 1) oben: harter und weicher Gaumen 2) unten: Mundbodenmuskulatur´zwischen der Unterkieferästen 3) seitlich: Zahnreihen, Oberkiefer, Unterkiefer 4) hinten: Rachen 5) vorne: Schneide - und Eckzähne
- " Die Mundhöhle " - Bau der Zunge 1) Zungenwurzel, Zungenkörper, Zungenspitze, Zungenbändchen 2) besteht aus quergestreifter Muskulatur mit Muskelfasern in drei Richtungen 3) ist mit Schleimhaut überzogen und von Papillen bedeckt 4) Papillen enthalten Tastrezeptoren und Geschmacksknospen:-> Fadenpapillen ( Papillae filiformes); vorn -> Tastempfindung-> Pilzpapillen ( P.fungiformes); mittig, vorn -> Geschmack-> Wallpapillen ( P. vallatae ); hinten -> Geschmack5) Zungenbändchen heißt Frenulum linguae
- " Die Mundhöhle " - Funktion der Zunge 1) Geschmackswahrnehmung 2) Temperaturwahrnehmung 3) Tastempfindung 4) beteiligt an der Sprachbildung 5) Beteiligung am kau - und Schluckvorgang 6) Unterstützung der Immunabwehr
- " Die Mundhöhle " - die Geschmackswahrnehmung an der Zunge 1) vorne -> süß 2) mitte -> salzig 3) hinten seitlich -> sauer 4) ganz hinten -> bitter -> Geschmacksempfindungen ist an Vorhandensein von Speichel gebunden -> Geschmacksrezeptoren sind Chemorezeptoren -> zu prüfender Stoff muss sich im Speichel lösen
- " Die Mundhöhle " - Aufgabe der Geschmacksrezeptoren -> Auslösen von Reflexen im oberen Gastrointestinaltrakt, z.B. die Speichelsekretion ( z.B. sauer ) -> Auslösen des Würgereflexes bei bitteren Geschmacksstoffen
- " Die Mundhöhle " - Anzahl / Aufbau der Zähne 1) Kinder -> OK = 2-1-2 / 2-1-2 -> UK = 2-1-2 / 2-1-2 = 20 Milchzähne 2) Erwachsene ( dentes permanentes ) => 28 Zähne + 4 Weiheitszähne Aufbau: -> Zahnbein ( Dentinum ) -> Zahnpulpa ( faseriges Bindegewebe; reich an Blutgefäßen und Nerven ) -> Zahnschmelz - Enamelum ( sehr harter, phosphorsaurer Kalk ) -> Zahnwurzel mit Zahnzement
- " Die Mundhöhle " - der Gaumen -> liegt zwischen Mundhöhle und mittlerem Rachen ( Mesopharynx )
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- " Die Mundhöhle " - harter Gaumen ( palatum durum ) -> erstreckt sich vom Oberkieferknochen bis zum Zäpfchen ( Uvula ) -> teilt sich anatomisch in Os palatinum ( 1/4 ) und Os maxillare ( 3/4 )
- " Die Mundhöhle " - weicher Gaumen ( Palatum molle ) 1) befindet sich hinter dem Zäpfchen ( inkl. ) 2) ght bis zur Rachenenge ( Isthmus faucium ) 3) besteht aus quergestreifter Muskulatur und Bindegewebe 4) Uvula schließt während des Schluckaktes den oberen Rachenteil ( pars nasalis ) ab