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Ernährungslehre (Fach) / Vollwerternährung (Lektion)

Vollwerternährung nach Leitzmann

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  • Erzeugung bio  
  • Verarbeitung ohne Zusätze, nicht stark verarbeitet
  • Vermarktung Fair Trade
  • Transport regional, saisonal
  • Zubereitung schonen oder roh  
  • Verzehr Genuss statt Stress
  • Entsorgung umweltfreundliche Verpackung Mülltrennung  
  • Die 3 Vorteile der Vollwertkost? gesundheitsverträglich für den MENSCH verträglich für die UMWELT sozialverträglich für die GESELLSCHAFT
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