Ernährungslehre (Fach) / Beratungskompetenz - Hofmann (Lektion)
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Psychosoziale Grundlagen
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- Was ist die Ernährungspsychologie und womit beschäftigt ... Ein Teil der Ernährungspsychologie beschäftigt sich mit Ernährungsverhalten und dessen psychischen, kulurellen und sozialen Bedingungen
- Fragen nach Wunschvorstellung (4): Was möchte ich essen? Wie möchte ich essen? Wieviel möchte ich essen? Warum möchte ich mich ändern?
- Die 3 Punkte zur Zielerreichung: Ziel setzen Strategie ausarbeiten Motivation zur Umsetzung
- Die 3 Hauptfragen im Coaching und der Hintergrund ... WOHIN soll es gehen? = Ziel WARUM wollen sie ihre Ernährung ändern? = Motivation WAS könnte sie hindern? = Hindernisse
- Psychologischer Hedonismus besagt: dass der Mensch einzig nach Lust und Freude strebt
- Lustprinzip - Realitätsprinzip Lustprinzip: streben des unbewußten ES nach sofortiger Befriedigung eines Triebes oder Bedürfnisses Realitätsprinzip: das Vermögen des ICHS die jeweils herrschende Umgebung zu berücksichtigen
- Pyramide: Lust durch Bedürfnisbefriedigung: 1) Transzendenz, Selbstverwirklichung 2) Soziale Anerkennung 3) Soziale Beziehungen 4) Sicherheit 5) körperliche Grundbedürfnisse
- Meine Motivation als VET (2): Ich möchte meine Klienten bei der VERHALTENSÄNDERUNG unterstützen Ich möchte meinen Klienten MUT und LUST zu einem gesünderem Leben machen.
- Verhalten wird nur geändert wenn: es dafür ein gutes Motiv gibt
- Motivation entsteht immer aus ... ...der Erwartung von Lust
- Wie muß dem Klienten eine Verhaltensänderung erscheinen? ... ...immer als möglich und für ihn erreichbar
- Workshop / Repräsentationssysteme 5: Visuell (sehen) Auditiv (hören) Kinästhetisch (Bewegunswahrnehmung) Olfaktorisch (riechen) Gustatorisch (schmecken)
- Pacing/Leading - verbal und nonverbal: Verbal: Pacing: Paraphrasieren Leading zu Ich-Botschaftn Nonverbal: Pacing: Mimik, Gestik Leading: Psychodynamik