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Ernährungslehre (Fach) / Lebensmittelpyramide (Lektion)

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• Was ist die Ernährungspyramide? Eine grafische, pyramidenförmige Ernährungsempfehlung in der die relativen Mengenverhältnisse aufgezeichnet sind.          
• Was stellt die Basis der Ernährungspyramide dar? Getränke - reichlich Flüssigkeit (ca. 1,5 Liter pro Tag) Wasser und andere energiearme Getränke, Alkohol nur gelegentlich in kleinen Mengen
• Welche Lebensmittel stellen die Stufe 2 dar? Gemüse und Früchte 5 Portionen pro Tag frisch, schonend gegart oder als Saft
• Was stellt die 3. Stufe der Pyramide dar? Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte Brot, Nudeln, Reis, Getreideflocken, Kartoffeln          
• 4. Stufe in der Pyramide (nach oben): Milch- und -produkte, Fleisch, Fisch, Eier täglich Milch und ihre Produkte Fleisch, Fisch und Eier in Maßen                
• Vorletzte Stufe (nach oben): Öle, Fette, Nüsse wenig Fett, dafür auf gesunde Quellen achten
• Die letzte, oberste Stufe der Ernährungspyramide? Süßigkeiten, salzige Knabbereien, energiereiche Getränke                

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