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Ernährungsberater Vegan (Fach) / ENB05N (Lektion)
9.Heft
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- Dysphagie Schluckstörung
- Eicosapentaensäure Omega-3-Fettsäure
- Elektrolyte Verbindungen, die in wässriger Lösung zu Ionen zerfallen
- Enamelum Zahnschmelz
- endokrin in das Blut absondernd
- erosiv oberflächlicher Gewebeverlust der Haut oder Schleimhaut
- Erythrozyten rote Blutkörperchen
- essenziell lebenswichtige Bestandteile der Nahrung, die dem Organismus zugeführt werden müssen, da er sie nicht selbst bilden kann
- exokrin nach außen absondernd
- extraintestinal außerhalb des Darms gelegen
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- exzessiv übermäßig, ausschweifend
- Faeces Stuhl, Kot
- Fistel Verbindung zwischen Körperhöhlen bzw. Hohlorganen untereinander
- Flüssigkost Fleisch- oder Gemüsebrühe, klare Suppen, Kräutertee, Mineralwasser, Rehydratationslösungen, klare Gelatinespeisen, Fruchteis Verwendung von Zucker, Maltodextrin und Kochsalz nach Bedarf und Toleranz. 8–12 Mahlzeiten/24 Stunden
- Fundus kuppelförmige Erweiterung des Magens
- Gaster Magen
- Gastritis Magenschleimhautentzündung
- Gastroenteritis Magen-Darm-Entzündung
- gastroösophagealer Reflux Rückfluss von Mageninhalt in die Speiseröhre
- Gingivitis Zahnfleischentzündung
- Glandula parotis Ohrspeicheldrüse
- Glandula sublingualis Unterzungendrüse
- Glandula submandibularis Unterkieferspeicheldrüse, Speicheldrüse des Mundbodens
- Glukokortikoide Stress-/Steroidhormone; auch Bestandteil von Medikamenten
- Glukose Traubenzucker
- Gluten im Getreide enthaltenes Klebereiweiß
- Glykogenose Glykogenspeicherkrankheit
- Hämochromatose abnormale, vermehrte Ablagerung von Eisen im Organismus
- Hämolyse Auflösung der roten Blutkörperchen
- Hämorrhoiden Vergrößerungen des Hämorrhoidalplexus
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- Helicobacter pylori krankmachendes, die Magenschleimhaut angreifendes Bakterium
- hepatische Enzephalopathie Sammelbezeichnung für die auf der Basis einer Lebererkrankung auftretenden neurologischen und psychologischen Symptome
- Hepatitis Leberentzündung
- Herpes durch Herpesviren hervorgerufene Virusinfektion
- hydrophil wasseranziehend, wasserlöslich
- Hyperlipoproteinämie Fettstoffwechselstörung mit erhöhter Konzentration an Lipoproteinen
- Hypokalzämie Kalziummangel
- idiopathisch ohne erkennbare Ursache entstanden
- Ileitis terminalis Entzündung im untersten Teil des Dünndarms (Ileum)
- Ileum Krummdarm
- Ileus Darmverschluss
- immunologisch das Immunsystem betreffend
- Inkontinenz Unvermögen, Ausscheidungen zu kontrollieren
- Insuffizienz unzureichende Leistung eines Organs oder Organsystems
- intestinal zum Darmkanal gehörend
- Intestinum tenue Dünndarm
- Intoleranz Unverträglichkeit
- Intrinsic-Faktor Transporteiweiß für die Vitamin-B12-Aufnahme aus dem Darm
- irreversibel nicht umkehrbar
- Jejunum Leerdarm