Anbau und Ertrag/-sbildung (Fach) / Gartenbauwissenschaften (Lektion)
In dieser Lektion befinden sich 33 Karteikarten
WS 19/20
Diese Lektion wurde von wanzi erstellt.
- Definition Ertrag Ernte eines Produktes pro Flächeneinheit
- Definition potenzielle Ertragsleistung Ergebnis der Pflanzenzüchtung hinsichtlich gewünschter Merkmale und Anpassungen an Produktionstechnik abhängig von Genotyp und Umwelt
- Definition Ertragspotenzial bestimmt durch Genotyp, pflanzenbauliche Maßnahmen und Umwelt
- Definition Ernteindex Verhältnis von Kornertrag zu gesamter oberirdischer Biomasse
- Einflussgrößen auf Ertragsbildung CO2 Biomasse Ertrag Wachstumsrate Photosyntheserate
- Wie viel CO2 ist in der Luft? Wie viel ist für Pflanzen optimal? 0,03- 0,04% der Luft ist CO2 --> 300 - 400 ppm optimal: 700-900ppm
- Auswirkung erhöhter CO2 Gehalte auf Tomaten 10-20% mehr Ertrag 55% mehr Photosyntheseleistung bei jungen Pflanzen bis 100% mehr Photosyntheseleistung bei Blättern im Bestand
- Wo von ist die Photosynthese abhängig? Alter der Pflanzen Co2 Konzentration während Wachstum
- Kompensationspunkt Punkt an dem CO2 Konzentration erreicht ist, bei dem Photosynthese und Atmung im Gleichgewicht stehen
- Maßnahmen um Photosyntheseleistung konstant hoch zu halten? Abschneiden älterer Blätter im Bestand, da diese früher den Kompensationspunkt erreichen/ Photosyntheserate mit Blattalter abnimmt
- Was ist der Blattflächenindex Blattfläche pro Flächeneinheit
- Wie beeinflusst eine hohe Einstrahlung die CO2 Aufnahme? Wie ist das bei Auberginen? Bei hoher Einstrahlung werden mehr Assimilate gebildet als abtransportiert werden können. Das führt zu einer Abnahme der CO2 Aufnahme Bei Auberginen führt die hohe sink Wirkung der Früchte zu einer verbesserten CO2 Aufnahme durch Photosynthese in den Blättern
- Vegetationskegel/ Apex - Spitze des Sprosses am dem Längenwachstum stattfindet - Initialzone/Bildungszone: neue Zellen werden gebildet - Determinationszone: Differenzierung der Zellen - Differenzierungszone/Streckungszone: Endgültige Ausdifferenzierung der Zellen
- Was transportiert das Xylem, was das Phloem? Xylem: Wasser und anorganische Salze Phloem: Assimilate
- Wo sitz das Phloem, wo das Xylem? Phloem außen Xylem innen, richtung/im Mark Trennung Kambium
- Nenne Metamorphosen der Sprossachse - Stolonen - Rhizome (unterirdisch, horizontal wachsend) - Sprossknollen (Speicherung von Resrvestoffen) - Sprossrübe (Speicherung von RS, aus Hypokotyl der Sprossachse) - Wasserspeicher - Sprossdornen - Sprossbürtige Haustorien
-
- Was sind die Hauptfunktionen der Wurzel? - Verankerung - Aufnahme von Wasser und Mineralstoffen - Produktion von Pflanzenhormonen - vegetative Vermehrung - Lagerung von Nährstoffen
- Trockenmasseproduktion braucht ...-fache CO2-Menge 1,6
- Langtrieb vollständig gestreckte Internodien bei Obstbäumen: Fruchttragende ÄSte ( Fruchtholz)
- Kurztrieb gestauchte Internodien
- Formel für Ertrag bei Obstbäumen Ertrag = Anzahl Früchte * Fruchtgewicht * Anteil HKL-1 Früchte
- Durchschnittsertrag im Erwerbsobstbau 30-60t/ha
- Ertragsfaktoren bei Obstbäumen - Alternanz - Vorjahresertrag -Blühtendenz - Fruchtmasse - Anzahl Knospen - Finalfruchtansatz
- In welchem Rhytmus erfolgt die Ertragsbildung bei Obstbäumen? 2-jährig
- Beeinflussung der Ertragsfaktoren durch... 1. Hemmung des Triebwachstums (UnterlagexSorte Kombination, Kronenform..) 2. Förderung des Fruchtansatzes (Lichtdurchlässigkeit der Krone, Brechen der Alternanz) 3. Physiologisches Gleichgewicht (Fruchtbehang, Konkurrenz zwischen Trieb und Frucht..)
- Welche Kronenform begünstigt Blütenbildung? Flacher Abgangswinkel (zb Pinova)
- Wie misst man den Zuckergehalt beim Apfel? Was wird gemessen und in welcher Einheit? mit einem Refraktometer Rückschlüsse von Brechungswinkel des Lichts auf Anteil löslicher Trockensubstanz --> Brix
- Womit misst man die Festigkeit beim Apfel? Penetrometer
- Womit misst man den Stärkegehalt beim Apfel? Lugolsche Lösung
- Wie kann man der Alternanz entgegen wirken? mittleren Fruchtbehang fördern
- Wann nimmt man vorzugsweise die Handausdünnung vor? Warum? im Juli, zur Qualitätsoptimierung
- Berechnung Streifindex F / (R * S)
-
- Was bewirken Hagelnetze im Bezug auf Chlorophyill und Stärke? Wobei liegt hier das Problem? Chlorophyllabbau um 7-10 Tage verzögert Stärkeabbau findet früher statt --> Früchte werden schneller reif Chlorophyllabbau und Stärkeabbau laufen entgegengesezt --> Reifezeitpunkt schwierig abzuschätzen/ zu beurteilen