Examen (Fach) / Anatomie und Physiologie (Lektion)

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Diätassistenz

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  • Wie ist der Blutfluss? O2-reiches Blut : LINKS = KÖRPERKREIS-LAUF -venae pulmonales -atrium sinister -valva mitralis -ventriculus sinister -valva aortae -Aorta O2-armes Blut : RECHTS = LUNGENKREIS-LAUF (In Lunge: Abgabe CO2 und Aufnahme O2) -vena cava superior + inferior -atrium dexter -valva trikuspidalis -ventriculus dexter -valva pulmonalis -atrium pulmonalis
  • Zusammenhang von Duodenum mit anderen Organen? -aus Gaster (+Pylorus); -in Jejunum -im Duodenum Chymus mit Enzymen der Verdauung aus Pankreas und Duodenaldrüsen: --> Ductus choledochus (Gallengang): Gallensäuren --> Ductus pancreaticus (Pankreasgang): Pankreasenzyme
  • Bildungsort der Verdauungssekrete und die Sekrete Bildungsort - Verdauungssekret -Mund - Mundspeichel inkl. alpha-Amylase -Gaster - Magensäure -Hepar - Gallenflüssigkeit -Pancreas - Pankreassaft inkl. Lipase -Duodenum - Darmsaft
  • 2 Funktionen des Endocrinum -Abgabe von Hormonen -Ausbildung der Geschlechtsorgane -Zellwachstum (Wachstumshormone)
  • Metabolismus - 2 Anteile mit Charakteristika Metabolismus = SW Umbau -Anabolismus (Aufbau) -Katabolismus (Abbau) -Aufbau, Umbau, Erhalt bzw. Ersatz von Körpersubstanz -Energiegewinnung -Aufrechterhaltung von Körperfunktionen -Umwandlung chem. Stoffe in Zwischen- und Endprodukte Transport -durch Transportproteine -aktiv (Energieverbrauch) -sek. aktiv (Na+, indirekt durch ATP, gg. Konz.gefälle) -passiv (ohne Energieverbrauch)
  • 3 Arten und Stellen der Energieumwandlung und was entsteht Art - Stelle - Endprodukt Glykolyse - Cytoplasma - 2 Pyruvat + 2 NADH + 2 ATP Citratzyklus - Mitochondrium - 1 GTP Atmungskette - Mitochondrium - 32 ATP
  • Gehirnteile, die mit der Ernährung zusammenhängen -Rückenmark und Gehirn --> ZNS -Hypothalamus: Hungerzentrum: LH, Sattheitszentrum: VMH -Medulla oblongata: Weiterverarbeitung von Signalen
  • 4 Orte für Enzyme zur KH-Verdauung -Os: Mundspeichel enthält alpha-Amylase spaltet Stärke und Glykogen  -Gaster: alpha-Amylase wirkt bis durch Salzsäure inaktiviert -Dünndarm: Pancreassaft: enthält alpha-Amylase Darmsaft: enthält Disaccharidasen (Maltasen, Sachharase, Laktase) (Enzyme immer auf -ase)
  • Gehirnteile, die mit der Ernährung zusammenhängen -Rückenmark und Gehirn --> ZNS -Hypothalamus: Hungerzentrum: LH, Sattheitszentrum: VMH -Medulla oblongata: Weiterverarbeitung von Signalen
  • 4 Orte für Enzyme zur KH-Verdauung -Os: Mundspeichel enthält alpha-Amylase spaltet Stärke und Glykogen  -Gaster: alpha-Amylase wirkt bis durch Salzsäure inaktiviert -Dünndarm: Pancreassaft: enthält alpha-Amylase Darmsaft: enthält Disaccharidasen (Maltasen, Sachharase, Laktase) (Enzyme immer auf -ase)
  • Orte für Enzyme zur Protein-Verdauung Magen: Salzsäure denaturiert Proteine -Endopeptidasen spalten Proteine Dünndarm: Pankreassaft enthält: Endopeptidasen (Trypsin, Chymotrypsin), Exopeptidasen Darmsaft enthält: Endopeptidasen spalten Proteine --> Polypeptide, Peptide, Exopeptidasen spalten Peptide --> AS
  • Orte für Enzyme zur Fett-Verdauung Dünndarm: Gallensäuren emulgieren Fette Pankreassaft enthält Lipasen spalten Fette
  • Funktionen der Niere 1)   Blutfiltration        a)   Entfernung harnpflichtiger Substanzen (Kreatinin, Harnstoff, Harnsäure)       b)   Entfernt Medikamentenrückstände 1) Rückresprotion, Sekretion, Klärung2)   Harnkonzentration       a)   Rückresorption von H2O und Salzen 3)   Regulation des Elektrolyt- und H2O-Haushaltes4)   Beeinflussung des Säure-Base-Haushaltes5)   Regulation BD über Renin (erhöht den Blutdruck)6)   Hormonproduktion       a)   EPO: Steuerung der Blutbildung (rote Blutkörperchen) über Erythropoetin       b)   Calcitriol: Aktivierung von Vitamin D (wichtig für Ca-Stoffwechsel)
  • 4 Funktionen des Herzens 1.BD-Regulation 2.Pumpfunktion 3.Versorgung der Zellen und Organe mit O2 und Nährstoffen 4.B-Kreislauf aufrechterhalten
  • Wasserausscheidung, wo - was? Auge - Tränenflüssigkeit After - Faeces Harnröhre - Urin Haut - Schweiß Lunge - Atemluft
  • Atemtrakt-Struktur? Oberer Atemtrakt: -cavitas nasi, oris -Pharynx (Papa) -Larynx (Leni) Unterer Atemtrakt: -Trachea -bronchus principalis dexter et sinister -bronchi -bronchioli -alveoli
  • Durchblutungsstärke unter Ruhebedingung von Gehirn, Herz, Niere, Lunge, Magen, Darm Lunge - 100% Verdauungstrakt (Magen, Darm, inkl. Leber) - 30% Niere - 20% Gehirn - 15% Muskulatur - 15% Fettgewebe - 10% Herz - 5%
  • Strukturen der Niere Aufbau:  -12-6-3 cm -paarig, braunrot, bohnenförmig, hinter der Bauchhöhle auf beiden Seiten der WS -endokrines Organ -2 Flächen, 2 Pole, 2 Ränder -auf Niere liegen Nebenniere Gewebe in cortex renalis (Nierenrinde) + medulla renalis (Nierenmark eingeteilt): -etwa 1 Mil. Nephronen (kl. Filtereinheiten) --> glomeruli (inkl. Bowman-Kapsel) + tubulus apparat + Sammelrohr -c.r.: 1.Filtration des Blutes und Primärharnbildung -m.r.: Harnveränderung --> Endharn -pelvis renalis: harnableitendes Organ, Auffangraum - Nierenpyramide, -Kelch, pelvis renalis (-Becken) Hilium (Nierenpforte): -Vene, -Arterie, Ureter (Harnleiter)
  • Nenne Hormondrüsen/Bildungsort und Hormone und Funktion Hormondrüse/Bildungsort - Hormone - Funktion Pancreas - Insulin - senkt BZ-Spiegel Pancreas - Glucagon - erhöht BZ-Spiegel Hypophyse -ACTH - regt Nebennierenrinde zur Synthese von Glucocorticoiden an  Hypophyse - TSH (Thyroid Stimulating Hormone) - Stimuliert die Hormonproduktion der Schilddrüse Glandula thyroidea (Schilddrüse) - T3 + T4 (Trijodthyronin+Thyroxin) - stimulieren Zell-SW Medulla glandulae suprarenalis (Nebennierenmark) - Adrenalin + Noradrenalin - BD-Erhöhung
  • Lage und Struktur von Herz Herz = cor  -im Thorax retrosternal -kegelförmiges, faustgroßes Hohlrogan -in Atrium und Ventrikel unterteilt -4 valva -linke und rechte Herzhälfte -Endo-, Myo-, Epikard -im Perikard gleitet das Herz 
  • Dünndarm Aufgaben -Durchmischung, Transport-Produktion von Enzymen zur Protein-, F und KH-Verdauung-Nährstoff-Resorption-H2O-Rückresorption aus Verdauungssäften
  • Magen Aufgaben -Speisebrei zerkleinern, speichern, portionsweise abgeben-Protein-Verdauung einleiten-Bakterien abtöten - Innen mit Schleimhaut ausgekleidet: Produziert 2 Liter/d Magensaft aus Schleim, Salzsäure und Pepsinogen
  • Aufgaben Leber SW-Organ Steuerung d. KH-, F- und Eiweiß-SW Verdauungsfunktion-Speicherung: --> Glucose in Form von Glykogen--> Fett in Form von Lipoproteinen--> Vitamine (A, B12, D, E, K)--> Eisen--> Synthese von Cholesterin und Gallensäuren und Lipoproteinen