Biotechnologie (Fach) / Einführung (Lektion)
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Diese Lektion wurde von MiriWieni erstellt.
- Definitionen von Biotechnologie -Anwendung Naturwissenschaft und Technologie an lebenden Organismen -Umsetzung von Erkenntnissen aus Biologie und Biochemie in technische Systeme -technische Anwendung, die lebende Organismen anwendet -Inregration Biochemie, Mikrobiologie, Technk
- Warum Biotechnologie? 3 Probleme -Rohöl endlich -wachsende Weltbevölkerung -Endlichkeit globaler Vorkommen
- Warum Biotechnologie? 3 Lösungen -bessere Rohstoffnutzung -nachhaltige Produktion -optimierte herstellung Bulk und Fein
- 3 Charakteristika Bevölkerung -schnell wachsende Bevölerung -steigende Lebenserwartung -Alterung
- Zukünftige Probleme 1 Versorgung -70 % mehr Lebensmittel -Grenzen Düngemittel -Trinkwasser limitiert
- Zukünftige Probleme 2 Agrar -Überfischung -Desertifikation -Intensivtierhaltung -begrenzte Nutzflächen
- Woran ist zur Welternährung Bedarf? Protein
- 6 Farben Biotechnologie -rot: Medizin -weiß: Industrie -blau: marin -grün: Pflanzen -gelb: Insekten -grau: Umwelt
- Def weiße BT Produktion Grund- und Feinchemikalien
- grün gezielte Veränderung von Pflanzen
- rote BT def Medizinische Anwendungen in Diagnostik und Therapie
- graue BT Def Anwendungen Abgas, Abluft, Abwasser Müllrecycling Bodensanierung
- blaue BT Tiefseebakterien, Schwämme, technische Enzyme, bioaktive
- gelbe BT Def Anwendung bt. Methoden zur Nutzbarmachung Insekten in Medizin, Pflanzenschutz, Industrie
- weiße Biotechnologie Branchen -stark branchenübergreifender Charakter -LM, Pharma, Chemie, Kosmetik, Textil, Papier, Lederwaren, Umweltbiotechnik
- Welche 6 Dinge sind gut an der weißen BT? -Substitution klassischer Verfahren -neue Produkte -hohe Selektivität -hohe Spezifität -Nachw. Rohstoffe -milde Bedingungen
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- Feinchemikalien 4 Eigenschaften Bulk eine -hoher Funktionalisierungsgrad -unter 1000 T Weltmarkt -komplizierte Synthese -Stereoisomere Bulk:über 10000
- Synthese Vit B2 chemisch vs enzymatisch 4 Vorteile -geringere Betriebskosten -keine Entsorgung toxischer -Reduktion fossiler -Senkung Emissionen
- grüne BT 4 Ziele -effiziente Flächennutzung -höhere Erträge -Qualität -Resistenz
- grüne BT Methoden neue Züchtungsmethoden, verbesserter Pflanzenschutz
- grüne BT Pflanzenschutz Pflanzen mit viel funktionellen und bessere technologische
- 3 Anforderungen Herbizid -in geringen Mengen wirksam -keine Hemmung Pflanze -schnelle Abbaubarkeit
- Glyphosat Wirkmechanismus Probleme inhibiert Enzym Enolpyruvylphosphat-Synthetase AS-Stoffwechel -Pflanze verhungert -rascher Abbau Nachweis in Bier
- Glyphosat und Mensch in Mensch Enzym nicht
- Rote Biotechnologie Was? 5 -neue Produkte: Therapeutika, Impfstoffe, Diagnostik -Individualisierte Medizin / Plattformtechnologien
- Rote BT Markt -attraktiver Wachstumsmarkt -Biopharmazeutika
- 5 Beispiele rote BT -Gentechnik: Hirudinproduktion -Thrombolytika: Proteasen -Vampirfledermaus: Schlaganfälle -Faktor Blutgerinnung -Erythropoetin: Niere
- 4 Einsatzgebiete graue BT -Umweltschutz -Abgas Abwasser Abluftreinigung -Bodensanierung -Beseitigung Umweltbelastungen
- blaue BT und 3 Anwendungen Erforschung und Anwendung mariner Organismen -neue Pharmazeutika -Kosmetika -Nahrungsergänzungsmittel
- Lebensmittelbiotechnologie: Verbesserung Ressourcenefffizienz 3 -gezielte Veränderung => ernährungsphysiologische Aufwertung antinutiver / lignifizierter -Verringerung Abfall -Kreislaufschließung: Verwertung Reststoffe
- Verwertung Reststoffe 4 -Pressrückstände Ölgewinn -Ligninhaltige Reststoffe: Speisepilz -Schlachthof: Proteinhydrolysate -Nebenprodukte Obst und Gemüse: Sekundäre Inhaltsstoffe
- Beiträge Entwicklung gesunder und sicherer LM -Nährstofferhalt -Frische, Farbe, Textur -Anreicherung gesundheitsförderer -Reduktion bedenklicher -Enzymscreening -Entwicklung optimierter Enzyme
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