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Englisch (Fach) / Spotlight (Lektion)

A slice of the pie

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  • asset Vorzug, Vorteil (The pie´s flexibility is one of its greatest assets).
  • bake-off Backwettbewerb
  • baking-dish Auflauf-, Backform
  • evolve sich entwickeln (let´s look how the dish has evolved over the centuries).
  • Key lime pie Kuchen-Dessert aus Limetten
  • mashed potato(e) Kartoffelpüree
  • mincemeat Hackfleisch
  • mixing bowl Rührschüssel
  • packed lunch Lunchpaket
  • pastry Pastete, Teig
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  • pie Pastete, Kuchen
  • reveal enthüllen, offenbaren (the pie is cut open and its filling revealed)
  • sausage roll Würstchen in Blätterteig
  • savoury herzhaft (In Britain, pies both sweet and savoury have a long tradition)
  • from scratch von Grund auf, aus dem Nichts (most people don´t have the time to make them from scratch).
  • sphere Kugel
  • effort Mühe, Anstrengung (with a little effort)
  • ancestor Vorfahr(in)
  • dough Teig (Thick dough made of water and flour)
  • flour Mehl
  • homely einfach (...the homely relative of...)
  • lamprey Neunauge(n) Neunaugen sind eine Ordnung fischähnlicher, stammesgeschichtlich basaler Wirbeltiere, lebende Fossilien, die sich seit 500 Millionen Jahren kaum verändert haben. Sie haben einen aalartigen, langgestreckten Körper, der mit einem flossenartigen Rücken- und Schwanzsaum besetzt ist.
  • lard Schmalz, Schweinefett
  • porpoise Tümmler
  • puff pastry Blätterteig
  • scraps Essensreste
  • shortcrust pastry Mürbeteig
  • venison Wildfleisch
  • bunch Bund
  • chanterelle Pfifferling
  • Anzeige
  • eggcup Eierbecher
  • knead kneten
  • lamb´s lettuce Feldsalat
  • leek Lauch
  • rectangular rechteckig
  • simmer köcheln
  • stalk Stiel
  • upturned umgedreht
  • whisk verquirlen
  • zest Schale