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Landwirtschaftliche produktion (Fach) / Kartoffeln (Lektion)
- Wichtige Kennzeichen der Nachtschattengewächse -Beerenbildner -Kulturkartoffel ist frostempfindlich, andere nicht - Nur die Kartoffel bildet stärke in Knollen -Typische Familie für Fruchtgemüse
- Kartoffelanbau Pflanzung vorgekeimter Knollen & Dämmern Bodentemperatur mind. 5°C Kartoffeln vertragen geringen Bodenfrost -2°C bis max. 40°C Hoher Wasserbedarf während der Blütezeit Vegetationsdauer je nach Sorte 100-170 Tage Verkürzte Vegetationsdauer durch Fliese oder Folien Erste heimische Frühkartoffel anfang Juni