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Einführung in die Welternährungswirtschaft (Fach) / VL13 (Lektion)
VL12
Diese Lektion wurde von vanbeeka erstellt.
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- Wie haben sich die Getreideerträge mit der Zeit entwickelt? sprunghafter Anstieg der Weizenerträge in der 2. Hälfte des 20.Jh (von 1950 auf 2000)
- Was setzte die British Agricultural Revolution 1750-1880 ein um die Erträge zu steigern? Produktivitätsverbesserung durch Abschaffung der 1/3 Brache durch neue Fruchtfolgen mit Klee und Kohlrüben verbesserte Pflüge und Flureinteilung etc
- Wie hat sich der Flächenbedarf pro Kopf der Bevölkerung für Weizen verändert (unter der Annahme das Menschen fast ausschließlich von Weizen leben?) Wie kommt die Entwicklung zustande? Wie sieht die Entwicklung weltweit aus? durch immer größere Erträge pro Samen hat sich die Fläche pro Person extrem vergleinert (nur noch 10% von dem was es 1250 war) weltweit mehr als verdoppeln sich die Erträge seit 1960ernaber geringestes Wachstum für Mais und Reis in Afrikain Asien sogar schneller wachsend als weltweite Erträge
- Wie steigert man Flächenerträge? Mehreinsatz von Produktionsfaktoren (Arbeit,Maschinen...) und Inputs (Dünger, Pflanzenschutzmittel) Neue Technologien Effizienzsteigerung durch Bauern
- Wie verändert sich der Output durch mehr Inputeinsatz? und Beispiel für Landwirtschaft generell gilt: mehr Input = mehr Output zB Dünger, Einsatz von Düner erhöht Erträge, aber auch zu viel Dünger schadet mehr als er nützt >> daher nehmen Zuwachsraten ab, aber Ertrag wächst weiter. In westeuropa wird der Zuwachsertrag / Zuwachs N-Verbrauch sogar negativIst auch abhängig von anderen Faktoren (Bewässerung, Zeitpunkt des Düngens, Anbautechnik)teils substituive, teils komplementäre Beziehung zu anderen Inputs
- Was sind Gründe für den geringeren Einsatz von Düngemitteln finanzielle Hindernisse, kein Kreditgeber fehlende heimische Produktion von Dünger fehlende Absatzmöglicheiten für Output Hohe Verteilungskosten Risiko in traditionellen landwirtschaftlichen Rahmen
- zu welchen Teilen wird die Ackerfläche wie bearbeitet (Hand, Tier, Maschine) welche Vorteile bringt die Bearbeitung mit Tierzugkraft? 50% der Ackerfläche mit Tiere, 25% per Hand, 25% per Maschine Vorteile der Tierzugkraft > weniger Arbeiter nötig, größere Landflächen, Ertragssteigerung (tiefere Bearbeitung des Bodens, Düngung durch Tiermist), Nebenerzeugnisse (Milch, Felle, Dung als Energiequelle)
- Was sind Gründe für ausbleibende Ausweitung des Einsatzes von Tieren in Ackerbearbeitung? menschliche Muskelkraft "zu billig" Krankheiten (bes. SSA) fehlende Erfahrung in Tierhaltung hohe Anschaffungskosten Tiere kosten Ackerfläche wegen eigenen Futterbedarfs bearbeitete Landflächen können nicht ausgeweitet werden Steigerung der Produktion über Eigenbedarf hinaus nur sinnvoll bei Möglichkeit des Verkaufs (Märkte, Transportmöglichkeiten, etc)
- Warum ist der Einsatz großer Maschinen in Ländern wie USA effizient, jedoch nicht unbedingt in Entwicklungsländern? in USA: viele Maschinen, verhältnismäßig wenig Arbeit > Löhne sind hoch, Maschinen und Benzin relativ billig, gut entwickelte Kapitalmärkte (=günstige Kredite) in Entwicklungsländern: Arbeit günstig, Maschinen und Benzin relativ teurer, kaum entwickelte Kapitalmärkte
- Wie entwickelt sich die Zahl der Arbeitskräfte für Landwirtschaftliche Flächen? weltweit steigend steigend auch in Afrika, AsienSinkend in Amerika, Europa Hektare pro Areitskraft in USA viel viel höher (168) als in Afrika (5) und Asien (1)
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- Wie entwickelt sich der Anteil des Agrarsektors am GDP im Vergleich zu Industrie und Dienstleistungen?! seinkender Anteil des Agrarsektors überallIndustrie und Dienstleistungen nehmen zu
- Was sind Maße und alternative Maße für Produktivität bisher Ertrag pro Einheit Land alternativ: Output pro Einheit eines anderen Inputfaktors (Arbeit, Kapital, Wasser)