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Medizin (Fach) / 5.4 (Lektion)
Modul 5 Unit 4
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- Worauf beruht Lactose Intoleranz; wie wirkt sich diese auf Verdauungssystem aus? beruht auf angeborenen oder erworbenen Mangel des Enzyms Laktase --> Milchzuckre kann nur in geringen Mengen oder gar nicht gespalten werden --> gelangt unverdaut in Dickdarm --> wird von Darmflora fermentiert --> Blähungen, Völlegefühl, kolikartige Bauchschmerzen unverdaute Lactose bindet ausserdem Wasser --> Durchfall, Erbrechen
- Lactose Toleranz : natürlicher oder unnatürlicher Zustand? nach 3 LJ: natürlicher Zustand, da Milch auf Bedürfnisse heranwachsender (Tier)-babys ausgerichtet ist unnatürlich: viele Menschen haben sich durch regelmässiges konsumieren von Milchprodukten an Milchverzehr gewöhnt, können also auch noch nach 3 LJ Lactase bilden
- Unterschied Lactose Intoleranz und Milcheiweiss - Allergie? Lactose Intoleranz: Mangel an dem für das für die Verstoffwechslung von Milchzucker zuständige Enzym Milcheiweiss Allergie: Milcheiweiss wird von Immunsystem als Fremdsubstanz eingestuft und bekämpft
- Mögliche Beschwerden einer Milchweiss Allergie? Verdauungsstörungen Hautprobleme wie Ekzeme, Neurodermitis, Schuppenflechte Verschleimung d. Atemwege, die direkt nach Verzehr von Milchprodukten zu verstopften Nase, Niesanfällen oder ständigem Räuspern führen kann chronische Erkankungen d. Atemwege: Erkältungen, Bronchitits, Mandelvereiterungen (Angina), Nasennebenhöhlen oder Stirnhöhlenentzündungen, Mittelohrentzündungen durch Verschleimung; entwickeln sich erst durch langfristigen Verzehr von Milchprodukten
- Entstehung einer "erworbenen Lactose Intoleranz" ? Massnahmen dagegen? kann durch akute oder chronische Erkrankung des Magen-Darmtrakts entstehen Ursache für diese Intoleranz: Laktase bildenden Zellen werden durch gereizte oder entzündete Darmschleimhaut in ihrer Funktion gestört: können nicht mehr ausreichend Laktase bilden wiederholte Einnahme von Antibiotika kann ebenfalls zur Lactose Intoleranz beitragen: da sie natürliche Darmflora zerstört Massnahmen: gründliche Darmsanierung in Verbindung mit konsequenzen Ernährungsumstellung
- Worauf sollte man bei einer Lactose Intoleranz bei der Ernährung achten? konsequente Vermeidung aller lactosehaltigen Nahrungsmitteln; inklusive aller Fertigproduke mit zugesetzem Milchzucker möglicherweise ist Konsum von Sahne und Butter immernoch möglich, das sie nur geringe Mengen an Milchzucker enthalten evtl Laktase Tabletten
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