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Medizin (Fach) / 4.1 (Lektion)

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• 7 Mineralstoffe die für Körper wichtig sind? Calcium Phosphor Magnesium Natrium Kalium Chlorid Schwefel
• mind. 6 essentielle Spurenelemente? Eisen Jod Zink Kupfer Selen Mangan Chrom Molybdän Kobalt Silicium Brom
• mind. 3 giftige Spurenelemente? Blei Cadmium Quecksilber Thalium Wismut Beryllium Palladium
• Der im Körper mengenmässige wichtigste Mineralstoff? Calcium
• ganzheitliche Massnahmen und Strategien für optimale Knochengesundheit und Vorbeugung Osteoporose? regelmässige Aufenthalte im Frieen + gemässigte Sonnenbäder ohne Anwendung von Sonnenschutzmitteln ausreichende Aufnahme von Vitamin C gesunde Ernährungsweise mit vielen grünen Gemüsen, Salaten, Kräutern, Früchten, Nüssen zur Deckung des Mineralstoff + Spurenelemntbedarfs wenig Kohlenhydrate essen übermässig proteinreiche und stark säurebildende Ernährung meiden, da zu grossen Minerastoffverlusten insb. Calciummangel führt ausreichende Magnesiumzufuhr: Magnesiummangel blockiert Einbau von Calcium in Knochen und Zähnen Kaffee und Kochsalz in geringen Mengen: erhähren Minerstoffverlust über Urin Phosphatreiche Getränke (Kohlensäure) meiden: hemmen Calciumaufnahme intakte Darmflora: Ermöglichung d. Resorption von Mirkonährstoffen Hormonhaushalt evtl. unterstützen  Dauerstress meiden: fördert katabolen Stoffwechselprozess ausreichend Bewegung als Vorbeugung von Knochenmassenverlust
• Folgen eines Magnesiummangels? Verschiedenste Störungen d. Nervensystems wie Nervosität, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, leichte Erschöpfbarkeit, Hyperaktivität, Angstzustände, Depressionen Migräne Gefühl von Taubheit in Füssen und Händen Verspannungen o. Krämpfe d. Muskeln wie Krämpfe in waden oder Kaumuskulatur Herzrhythmusstörungen erhöhte Neigung zu chronischen Entzündungsprozessen Erhöhtes Risiko für Bluthochdruck, Thrombosen, Schlaganfall und Herzinfarkt Begünstigung e. Insulinresistenz d. Körperzellen und infolgedessen erhöhtes Risiko für Diabetes Erhöhtes Risiko für Osteoporose Reduzierte Wirkung von Vitamin C
• Faktoren die zu übermässig hohem Magnesiumbedarf führen? säureüberschüssige Ernährungs-und Lebensweise Reichlicher Kaffeegenuss Mangel an Spurenelementen, welche verstärkte Mineralstoffausscheidung über Urin hemmen (Bor, Kalium) Stress gestörte Darmflora
• Einnahme e. Magnesium Präparates als Nahrungsergänzung nicht gross Sinn, wenn Ernährung insgesamt zu wenige Mikronährstoffe liefert? Körper benötigt u.a. Vitamine B1, B6, E + Spurenelemente Selen & Zink, um Mineralstoff Magnesium aufzunehmen und verwerten zu können: deshalb wichtig auf ausgewogene, vitalstoffreiche Ernährung zu achten  Bei massiven Magnesiummangel auch Monopräparat möglich jedoch in hoher Qualität udn Form (Magnesiumorotat, Sango Meeres Koralle etc)
• transdermale Magnesiumzufuhr? Magnesium wird in flüssiger Form (als natürliches Magnesiumchlorid) über Haut (transdermal) aufgenommen
• Besteht heutzutage Gefahr einer Unterversorgung mit Natrium und Chlorid? Nein beide Mineralstoffe bilden Hauptbestandteile von Kochsalz und Kochsalz von den meisten Menschen in grossen Mengen konsumiert wird
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• Wie reagiert Körper längerfristig auf ständiges Überangebot von Salz? Regulationskapazitäten d. Nieren werden durch hohen Anteil auszuschiedender Salze überlastet, so dass diese notgedrungen teilweise im Körper verbleiben Körper versucht nun durch vermehrte Wasseraufnahme d. Salzkonzentration zu verdünnen, damit richtige Mineralstoff Konzentration wieder hergestellt wird Als Folge dieser Massnahme können Wassereinlagerungen (Ödeme) sein langfristige Überlastung kann Gesundheit d. Nieren gefährden
• Warum ist d. geregelte, ständige Wechselspiel zwischen Natrium - ausserhalb der Zelle, und Kalim - innerhalb der Zelle, so wichtig? ermöglicht den Nerven und Muskelzellen die Reizweiterleitung, so dass d. Menschen sehen, riechen, schmecken, fühlen und sich bewegen kann.
• In welchem Teil d. Körpers grösste Menge an Phosphor? 85 % d. Körperphosphors befidnet sich in Knochen
• Wieso sollte man Zink nicht isoliert zu sich nehmen bzw nicht als einziges Nahrungsergänzungsmittel? Übermass an Zink kann Aufnhame von Kuper hemmen : Kupfermangel als mögliche Folge
• Präventive Einnahme eisenhaltiger Nahrungsergänzungen, gut oder schlecht? rein präventive Einnahme nicht zu empfehlen: Eisen fördert Oxidationsprozesse im Körper und führt zu Enstehung von freien Radikalen -> Zellschäden Eisenüberschuss schwächt Immunsystem  + erhöht Anfälligkeit für Infektionskrankheiten
• Symptome eines Eisenmangels? Blässe Müdigkeit körperliche Schwäche Schwindel Herzklopfen veringerte Leistungsfähigkeit Haarausfall und brüchige Nägel
• Welche Stoffe fördern Eisenaufnahme, welche hemmen sie? Förderung: Vitamin C und hoher Eiweissgehlt in Nahrung  Hemmung: phytate (sekundäre Pflanzenstoffe) zB Geteide, ungekeimte Samen/Nüsse, Hülsenfrüchte, Gerbstoffe in Schwarztee, Kaffe oder hoher Calciumgehalt zB in Milchprodukten 
• Wie tragen moderne Landwirtschaft und moderne Ernährungsweise zu Mineralstoffmangel bei? Böden werden immer Mineralstoffärmer Synthetische Dünger verringern Fähigkeit d. Pflanzen, Mineralstoffe aus Boden aufzunehmen. industrielle Verarbeitung d. Lebensmittel Kochen, Braten, Erhitzen säureüberschüssige Ernährungsweise erzeugt gesteigerten Bedarf an basischen Mineralien --> führt zu Mangel Fluoridierung (Zahnpasta, Salz): Fluoride binden sich bevorzugt an Mineralstoffe Calcium und Magnesium, so dass diese für Körper nutzlos werden Säureblocker: verminderte Säureproduktion im Magen kann Resorption d. Mineralstoffe behindern ungünstiges Calcium-Magnesium- Verhältnis sehr proteinreiche Ernährung erhöht Mineralstoffausscheidung mit Urin Kohlensäurehaltige Getränke (enthalten PhosphatE) die sich mit Mineralien und Spurenelemnten zu unlöslichen Komplexen binden; werden nutzlos für Körper gestörte Darmflora + Toxine aus Darmpilzen hemmen Aufnahme Medikamente
• Aufgabenbereiche von Minerstoffen und Spurenelementen? Aufbau körpereigener Gewebe Bestandteile von Enzymen Stoffwechsel Immunsystem Bewegungsabläufe Säure - Neutralisierung Reizweiterleitung in Sinnes und Nervenzellen Steuerung des Hormonhaushaltes
• 10 pflanzliche Lebensmittel mit hohem Calciumgehalt? Brokkoli Pak Choi Okra Brennessel Grünkohl Gartenkresse Petersilie Sesam Rucola Blattsalate Wildpflanzen
• Aufgabenbereiche von Magnesium? Aktivierung von Enzymen (mehr als 320) Schutz des Nervensystems Muskelentspannung Entzündungshemmend Chronisch-entzündliches Geschehen Geschlechtsorgane und Hormonhaushalt Blutdurckregulation Glucosestoffwechsel Proteinwechsel Knochen und Zähne Entgiftung Aktivierung von Vitamin C
• Zusammenhang Magesiummangel und Diabetes? Magnesium sorgt dafür, dass d. Bauchspeicheldrüse genügend Insulin ausschüttet Ohne Magnesium kann Insulin Glucose nicht in Zellen transportiern Zellen sind hungrig und geben Signal an Bauchspeicheldrüse: diese produziert immer mehr Insulin : erschöpfte Zellen, da Insulin nicht genutzt werden kann: insulinpflichtige Diabetes als Folge (Insulinspritze)

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